სხვათა შორის, ხალხი შეცდომაში შეიყვანეს, როდესაც ამბობენ ან დაწერე ეტიკეტზე
ზეთები, რომლებიც არ შეიცავს ქოლესტერილს, რადგან მცენარეული ზეთი არ შეიძლება იყოს ქოლესტერინით, ეს არ არის ცხოველური ცხიმები!
მნიშვნელოვანია იცოდეს, რომ თითოეული პროდუქტი უნდა განახორციელოს საკუთარი განსაკუთრებული სარგებელი. ასე რომ, სასარგებლო თვისებები ნავთობის დამოკიდებულია მისი შემადგენლობა. მაგალითად, არსებობს ორი ტიპის ნავთობი - დახვეწილი და არარაციონალური. მაგრამ ფიქრობთ საკუთარ თავს, რომელიც შეიძლება უფრო სასარგებლო იყოს? ყოველივე ამის შემდეგ, გადამუშავება არის პროცესი, ფაქტიურად, ნავთობის ყველა სასარგებლო ნივთიერების განადგურება. ძირითადად აუცილებელია იმისათვის, რომ პროდუქცია უფრო მიმზიდველი გახდეს მომხმარებელთა დიდი რაოდენობით. მაგრამ რატომ არის საჭირო ასეთი ნავთობის საჭიროება, როდესაც არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი შეიძინოს უფრო ჯანმრთელი და აუცილებელია სხეულისთვის? ისეთი, როგორიც არ არის. ეს ნავთობი შეიცავს ყველა სასარგებლო თვისებას და ყველა საჭირო ნივთიერებას სხეულის იმუნიტეტის მკურნალობისა და გაუმჯობესებისათვის.
მცენარეული ზეთი შეიცავს არსებულ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულისათვის. არსებობს მრავალი სახის მცენარეული ზეთი. ზეთისხილის და მზესუმზირის, არაქისის და სესიის, პალმის და სიმინდის, ქოქოსის მცენარეული ზეთი.
ყველაზე ძვირფასი და nutritious, რა თქმა უნდა, არის ზეითუნის ზეთი . იგი მიღებულია როგორც ხორციდან (50-70%) და ძვლების (დაახლოებით 20%) ზეთისხილის ხის ნაყოფის - ზეთისხილი. მშობლიური მიწა ზეთისხილია ხმელთაშუა ზღვის სამხრეთ-აღმოსავლეთ ნაწილში, სადაც უძველესი დროიდან გაშენებულია. ზეითუნის ზეთი თითქმის უნაყოფო ცხიმების უმეტესი ნაწილია , რაც ხელს უწყობს ორგანიზმში სასიცოცხლო ელემენტების ნორმალურ ბალანსს. ასეთი ნავთობი ეხმარება საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს კუჭის აქტივობას. ეს არის მშვენიერი გამხსნელი საინექციო ხსნარის მომზადებაში, სქესობრივი ჰორმონების და მათი ანალოგიებისა და სხვა პრეპარატების პრეპარატების მომზადებაში. ბოლო წლებში, ზეითუნის ზეთი გამოიყენება სხვადასხვა კოსმეტიკის წარმოებაში, როგორიცაა შამპუნები და თმის საღებავებიც კი.
შემდეგი ყველაზე ძვირფასი ზეთი მზესუმზირის ზეთია. მიუხედავად იმისა, რომ რუსეთში შეგიძლიათ ამ მცენარეთა მთელ მტკნარი დარგვა და ვფიქრობ, რომ აქ არის თავიდანვე და ბუჩქები, მზესუმზირის მშობლიური ამერიკაა.
მზესუმზირის თესლი შეიცავს 35% ცხიმს, გარდა ამისა, ბევრი ნახშირწყლები (24-27%), ცილის შემცველობა (13-20%) და ორგანული მჟავები.
ეს ზეთი ძალიან პოპულარულია სახლის მკურნალობაში. დახმარებით, მრავალი დაავადებაა, როგორიცაა ფრომისტი, თავის ტკივილი, კუჭის ქრონიკული დაავადებები, გულის, ნაწლავის, ღვიძლის, ფილტვების, ენცეფალიტის, კბილის, ქალთა დაავადებების მკურნალობა. უბრალოდ არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი ხშირად გამოიყენება სხეულის გაწმენდის პროცედურებში. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ გაწმენდეთ სისხლის ტოქსინები. ამ წესით, მზესუმზირის ზეთი არ არის შემცვლელი. რეცეპტი შემდეგია: დილით ადრე ჭამა, 1 სუფრის ზეთი, რომელიც იშლება პირში, როგორც 15-15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აფურთხება, დაიბანე შენი პირით წყლით.
თუ ამის გაკეთება თითოეული კვება და ძილის წინ, პროცედურის ეფექტურობა კიდევ უფრო დახვეწილი იქნება. ეს არის ასევე მოდური გაუმჯობესების პროცესში დასუფთავების ორგანოს ტოქსინები, თუ ამოიღონ დიდი ნაწილი მათგანი ნაწლავის ერთად enema.
ასევე, ნაკლებად მნიშვნელოვანია ზეთების მნიშვნელოვანი სახეები, რომელთაც შეუძლიათ მიიღონ მესამე ადგილი - ის სიმინდის, პალმის, ქოქოსის და ა.შ.
სიმინდის ზეთი თერაპიული ეფექტი განისაზღვრება მისი კომპონენტების კომპლექსური ეფექტით. Linoleic მჟავა, რომლის პროცენტული ნავთობის 48, მოქმედებს, როგორც ვიტამინი F - აჩქარებს ავარია და მოხსნა ლიპიდები ორგანოს. Phytosterol - აფერხებს ქოლესტერინის აბსორბციას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ვიტამინის E- დან, რომელიც ასევე აფერხებს ცილების გაცვლას, ხელს უშლის კაპილარების გამძლეობას და სისუსტეს, ნერვული უჯრედების დეგენერაციულ ცვლილებას. ეს ნავთობი ასევე ინიშნება ათეროსკლეროზის პრევენციისა და მკურნალობისთვის.
პალმის და ქოქოსის ზეთი ტროპიკული ქვეყნებშია შეფასებული, მაგრამ ეს არ არის გამოყენებული როგორც სამკურნალო, ასევე საკვები და სამრეწველო ნედლეული. ჩვენს ქვეყანაში წარმოიქმნება იმპორტი საწარმოო მიზნებისთვის, მაგალითად, მარგარინის, პარფიუმერული და კოსმეტიკური, საპონი და საპონი და სხვა პროდუქციის წარმოება და მალამოებისა და საპონი ბაზების კომპონენტები. ქოქოსის ზეთი განკუთვნილია ჯანსაღი და ნორმალური კანის შენარჩუნებისთვის, თმის მოვლისთვის.
აი, რამდენად მნიშვნელოვანია მცენარეული ზეთი, რომლის სასარგებლო თვისებები დარწმუნებულია, რომ იპოვოთ განაცხადი თქვენს სამზარეულოში და მედიცინის კაბინეტში!