მოამზადეთ სალათი ოქტოფოს სალათები ზღვის პროდუქტებით გემრიელი, nutritious და ჯანსაღი. ზეთისხილი და წითელი ტკბილი წიწაკა დაამატეთ ფერები ბნელი თებერვლის დღეებს, ასევე ამ სინათლის გემოვნების პალიტრას ყველა კუთხით კერძებზე. ზღვის არის ცნობილი aorthisiac, რომელიც მნიშვნელოვანია, როდესაც არჩევის მენიუს romantic სადილი ვალენტინობის დღე. მე მივიღე ოქტოპუსი გაყინული, ისინი ძალიან მცირეა, ამიტომ მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში ვამზადებდი, დუღილის მომენტიდან. დუღილის შემდეგ, octopuses მნიშვნელოვნად შემცირდა ზომა, გახდა მინიატურული, მაგრამ შეიძინა დამახასიათებელი, ნათლად გამოხატული ფორმა. ასეთი სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ერთ კერძიზე ორი, ასევე ნაწილებში - სათვალეებში, ჭიქებში ან კრამანკაში. როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს ერთად ოხრახუში მწვანილი, ნაჭერი ლიმონი და სეზონი ახლად ადგილზე შავი წიწაკა.
შემადგენლობა:- ოქტოფუსი 30 გ
- Shrimp გაყინული peeled 30 გ
- ხახვი იისფერი 30 გ
- ტკბილი წიწაკა 50 გ
- ზეთისხილის გარეშე 50 გ
- ლიმონის წვენი 3 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი ზღვის 1 გ
- სუნელი თევზისთვის 1 გ
- შავი პილპილი 1 გრ
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 1 გ
- ლიმონი 0.5 ცალი.
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათი თქვენ უნდა მოამზადოს ძირითადი პროდუქტები: მოხარშული octopus, shrimp ხორცი, ზეთისხილი, წიწაკა, ლიმონის, ზეითუნის ზეთი, მწვანილი, ხახვი purple, ტკბილი წიწაკა, სუნელი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 In bowl squeeze წვენი ნახევარი ლიმონის დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ზღვის მარილი, Paprika და სუნელი თევზისთვის. აურიეთ.
- ნაბიჯი 3 თხლად დაჭრილი ხახვი მომზადებული გასახდელი. როგორც მომზადებულია სამზარეულო, ხახვი უნდა იყოს ოდნავ marinated.
- ნაბიჯი 4 სანიშნეს Pulp ტკბილი წიწაკა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. აურიეთ.
- ნაბიჯი 5 მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა 4 ნაწილად და დაამატოთ საერთო მასა.
- ნაბიჯი 6 დამატება shrimp და octopus.
- ნაბიჯი 7 დავჭრათ ოხრახუში, დავამატოთ სალათი. აურიეთ. სალათი მზად არის!