სალათი ყოველ დღე მიუხედავად იმისა, რომ სალათის ინგრედიენტები პატარაა, მას ძალიან გამოხატავს ცხარე გემო. ამ სალათში ძალიან მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა ნიღაბი, მზესუმზირის ზეთი, სანელებლები და ოხრახუში. ამ შევსების გემო ძალიან ცხარეა. საწვავის შევსება სალათის სხვა კომპონენტებთან ერთად უნდა იყოს, რომ იგი არ ჰგავს მას ერთგვაროვან მასას, მაგრამ სხვა კომპონენტებს შორის დატოვებს მას პატარა კუნძულების სახით.
შემადგენლობა:- პომიდორი 200 გ
- ყველი მძიმე 80 გ
- ოხრახუში ახალი 30 გ
- ნივრის 2 კბილი
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- კაკლის კაკალი 0.5 სტადიის.
- მარილი 1 გ
- შავი პილპილი ფხვნილი 0.3 გ
- ნაბიჯი 1 სალათი მოამზადოს, ჩვენ გვჭირდება პომიდორი, ოხრახუში, ნიგოზი, მყარი ყველი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 დაჭრილი ყველი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი.
- ნაბიჯი 4 მომზადება გასახდელი გასახდელი. ამისათვის საჭიროა კაკალი, ოხრახუში, ნიორი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 5 გახეხეთ ყველა პროდუქტი ბლენდერის გამოყენებით
- ნაბიჯი 6 დაკავშირება გასახდელი, პომიდორი, ყველი, ცოტა ახალი ოხრახუში.
- ნაბიჯი 7 აურიეთ. დაუყოვნებლივ ემსახურე.