Სალათი "ვეფხვი"

მარტივი რეცეპტი სალათი "Tiger": 1. კარტოფილი და სტაფილო boil სანამ მზად. 2. შემადგენლობა: ინსტრუქციები

მარტივი რეცეპტი სალათი "Tiger": 1. კარტოფილი და სტაფილო boil სანამ მზად. 2. კიტრი და ძეხვი უნდა მოჭრილიყო პატარა კუბად, წვრილად დაჭრილი ხახვი, კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხი თხელი გრეით (ერთი ცილა უნდა დარჩეს გაფორმებისთვის). 3. სალათის ფენის ჩამოყალიბება, რაც მას ვეფხისტყავის ფორმას აძლევს (იხილეთ სურათი). პირველი ფენა კარტოფილია, შემდეგ ძეხვი, კიტრი, ხახვი და კვერცხი. საბოლოოდ, ყველაფრის დაფარვა სტაფილოც კი. თითოეული ფენა მაიონეზით არ ივიწყებს. 4. ჩვენ დაამშვენებს სალათი. პროტეინიდან თიხის თვალები და ლოყები, წვრილად დაჭრილი ზეთისხილიდან - ცხვირი და წამწამები, ძეხვი - პატარა ნაჭერი ძაღლი. ვეფხვის ვენახები ხახუნის თხელი ზოლებიდან შეიძლება გაკეთდეს. სალათი მზად არის. მაცივარში ნახევარ საათში ვსვამთ, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მაგიდასთან მსახურება.

მომსახურეობები: 6