- მარცვალი - ნებისმიერი - გემოვნებით
- რძე - 800 მლნ
- ნარინჯისფერი კანი - 1 ცალი (შეიძლება ლიმონის)
- კვერცხი yolk - 4 ცალი
- ვანილის შაქარი, პაკეტი - 1 ცალი
- შაქარი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- კარტოფილის სახამებელი - 2 ქ. კოვზები
1. ცალკე ცილებისაგან შემდგარი ცილები, შემდეგ თასიში, სანამ წებოვანი იოლქები შაქრით. შემდეგ დაამატეთ სახამებელი და დავამატოთ ნარევი ერთი ჭიქა რძე (რძე ცივი). რძის ჩავარდნა მოჰყავთ. შემდეგ შეამციროს ცეცხლი, რომ მოვხარშოთ რძე არ არის ძლიერი. მომზადებული ნარევი შეედინება რძეში თხელი ტრიკლით. მუდმივად აურიეთ 3. ცეცხლიდან ამოღებული ყველი უნდა ამოიღონ. მომზადება დიდი თასი ან აუზი, დაასხით ცივი წყალი შევიდა, და ამით pot of jelly. დასრულების გაგრილება, whisk ჟელე. 4. დამატება zest და ვანილის შაქარი გაცივებული kissel, შეგიძლიათ დაამატოთ ნუშის ან ვანილის არსი. On croissants გაწეული მზა რძე, და დამატება კარგად გარეცხილი და გამხმარი კენკრა. კვერცხი შეიძლება გაყინულდეს წინასწარ, ასე რომ კოპელი კიდევ უფრო გაცივდა. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8