- რძე - 500 გრამი
- ნაყინი - 200 გრამი
- ჟოლო - 150-200 გრამი
- ლიმონი - 1 ცალი
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
1. ჟოლოს ნაჭერი მეშვეობით sieve და დააყენა mashed კარტოფილი საწყისი კენკრა in saucepan, დაამატეთ შაქარი და დაბალი სითბოს მოუტანს boil. ჩვენ ამოღებულ ფირფიტაზე. სიროფი დასაშვებია. 2. მიიღეთ ღრმა ჭიქა, დაასხით რძე და დაამატეთ რბილი ნაღები. ყურადღებით აურიეთ 3. ლიმონით ამოიღეთ zest, სუფთა grater- ზე და დაამატე რძე ნაყინით. ლიმონის წვენიდან წვეთს. 4. ჩაასხით სიროფი რძეში, დაამატეთ დამსხვრეული ყინული და აურიეთ ყველაფერი მიქსერით ქაფის ფორმამდე. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4