თუ ტიბეტანის რძის სოკოსთან ერთად წარმოდგენილი ხართ, შეგიძლიათ მიულოცოთ. საცხოვრებელ სახლში გამოჩნდა ცხოვრება, რომელიც მოითხოვს მუდმივ ზრუნვას. მაგრამ ასეთი ძალისხმევა ღირს. დახმარებით რძის სოკოს kefir მიღებული, ძალიან სასარგებლო და გემრიელი ორივე ბავშვთა და მოზარდთა.
რძის სოკოდან მიღებული კეფირი მკურნალობს სხვადასხვა ალერგიულ და კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით, რომლებიც გამოიყენება ჭრილობის სამკურნალოდ, ანტისეპტიკურ საშუალებად. Kefir შლის მძიმე ლითონებისა და ტოქსინების მარილებს სხეულისგან. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას სიმსუქნისა და კოსმეტიკური მიზნებისათვის. მაგრამ აქ მოიყვანე ეს სასწაული სოკო თქვენს სახლში ...
როგორ იზრუნოს ტიბეტის რძის სოკოს?
თქვენ დაგჭირდებათ:
- სტეინერი ან პლასტმასის კოლონა.
- რძე
- ხის ან პლასტმასის ჯოხი.
- გაჟონა.
- მინის ჯარი.
გამოიყენეთ მხოლოდ შუშის და პლასტმასის, მაგრამ არა ლითონის ჭურჭელი.
მოათავსეთ სოკოში მსხვილი ფენით და ჩამოიბანეთ იგი ცივი წყლით. პატარა shake სოკოს in colander ან იქცეს პლასტიკური ჯოხი. ამის გაკეთება დაახლოებით ერთი წუთით.
გამოიყენეთ ბუნებრივი (პასტორიზებული) რძე
მოათავსეთ გარეცხილი სოკოს მინა jar. ჩაასხით რძე, რომელიც ახლოს არის ბუნებრივი და არა ფხვნილისგან. იყიდება ჭიქა რძე, 2 teaspoons სოკოს. რძე უნდა იყოს მაღალი ან ნორმალური ცხიმის შემცველობა.
საფარი jar ერთად gauze
საფარის ერთად gauze, ჰალსტუხი ერთად სიმებიანი ან დამაგრებითი ერთად ელასტიური band. განათავსეთ jar შინაარსი განზე, დაე დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე, ბნელ ადგილას.
დაძაბება სოკოსგან კეფირისგან
დღეში კეფირი მზად არის. თუ გნებავთ ნაზი იოგურტი, მაშინ შეინახეთ იგი 12 საათის განმავლობაში, თუ გინდა უფრო და უფრო სქელი, მაშინ გადინება ერთი დღის შემდეგ. არ არის რეკომენდებული იოგურტის შენარჩუნება, ვიდრე დღეში ერთ დღეს.
ყოველდღიური სასმელი კეფირი
გამოყოფის შედეგად გამოწვეული შინაარსი სოკოდან, თქვენ უნდა მიიღოთ შტრიხი. Strain kefir დაასხით შევიდა მინის. ის მზად იქნება გამოსაყენებლად და დაიბანეთ სოკო, ცივი წყლით და დაიბანეთ ჯარი. პროცედურის დასრულების შემდეგ, სოკოს კასეტური ჯიშის მოთავსება, რომელიც არ არის ფერმენტირებული რძის ნაწილში, და მთელი ციკლი მეორდება.
რჩევები
კერძები, სადაც სოკო იქნება განთავსებული, არ არის საჭირო სპეციალური სარეცხი საშუალებები, რომ არ დარჩეს კერძები.
თუ ტიბეტის სოკოს შეძენთ, სთხოვეთ იმ ადამიანებს, რომლებიც შეძლებენ დეტალური ინსტრუქციისა და ინფორმაციის მიწოდებას. ინსტრუქციის არსებობა ნაადრევი სიკვდილისგან სოკოს გადარჩენასა და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას გადაარჩენს. ინფუზიის მომზადება, გამოიყენეთ სუფთა წყალი. ამისათვის გამოიყენეთ გამოხდილი წყალი ან ფილტრი.
გაჟღენთილი პროცესი შეიძლება გაკეთდეს ზომიერად გაგრილების პირობებში მაცივარში. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, შეგიძლიათ შეცვალოთ დრო რძის ripening.