- კარტოფილი - 4 ცალი (საშუალო)
- თეთრი კომბოსტო - 1/2 ცალი (პატარა ხელმძღვანელი)
- სტაფილო - 1 ცალი
- პომიდორი - 2 ცალი
- ბროკოლი - 200 გრამი
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
- ადიღეს ყველი - 200 გრამი
- არაჟანი - 0,5 თასი
- სანელებლები - - გასინჯვა (კოჭა, curry, garam masala, წიწაკა, asafoetida)
- ახალი მწვანილი - - გემოვნებით
- ნავთობი - - გემოვნებით (გამოწვისთვის)
პირველი chop კომბოსტო და ფრაის იგი პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ სხვადასხვა skillet ნავთობის, მსუბუქად ყავისფერი Curry. შემდეგ დაამატეთ curry დიდი grater სტაფილოს. როდესაც სტაფილო ნახევრად მომზადებული, დაამატეთ დიდი დაჭრილი პომიდორი და წიწაკა. აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ ბროკოლი. მსუბუქად გააძლიერებს ცეცხლი, ფრაი, მუდმივად აღვივებს. ამ დროს, საცხობი კერძი, oiled, ჩვენ დააყენა diced კარტოფილი და ყველი. Bake ინგრედიენტები სანამ ოქროსფერი ყავისფერი 180 გრადუსი. როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზად არის, აურიეთ მათ სოუსით, დაამატეთ სანელებლები და ავურიოთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, ისევ დავრჩებით ყველაფერს. ზემოთ ერთად sprinkled ერთად მწვანილი და simmer საშუალო სითბოს დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 5-7