კალორია - რა არის ეს?
კალორია - სითხის ერთეული, რომელიც დამზადებულია კონკრეტული საჭმლის ასიმილაციის შედეგად. ნახშირწყლები განიხილება ენერგიის ღირებულების ძირითადი წყარო. მათი უკმარისობით, პროტეინები და ცხიმები დაწვეს, რაც ჩვეულებრივი ნახშირწყალბადების პირობებში გამოიყენება სხვა მიზნებისათვის. ცხადყოფს, რომ ცხიმის გრამ დაახლოებით ცხრა კალორია და ცილებისა და ნახშირწყლების გრამში დაახლოებით ოთხი კალორია. მაგრამ პროდუქტის უმეტეს ნაწილს ჰეტეროგენული კომპოზიცია აქვს, ამიტომ თითოეული კალორიული შინაარსი ექნება საკუთარი (100 გრამი პროდუქტის). კალიფორნიის შემცველობა მითითებულია კილკაროებში (1000 კალორია = 1 კკალ). ყველაზე მაღალი კალორიური საკვები არის მაღალი ცხიმის შემცველობა. არსებული კალორიური მაჩვენებელი მათი მოხმარების რაოდენობასთან შედარებით შეიძლება შედარებით კალარი მაგიდაზე.
რამდენი კალორია მიიღებს ოპტიმალურ პირს?
სხვადასხვა კონტინგენტი მოითხოვს სხვადასხვა რაოდენობით კალორიებს. მაგალითად, მამაკაცის სხეულს მეტი კალორია სჭირდება, ვიდრე ქალის სხეული, რადგან მამაკაცებში ყველა მეტაბოლური პროცესი უფრო ინტენსიურად ხდება, რის საფუძველზეც აუცილებელია მეტი ენერგია. უფრო მეტი ენერგია და, შესაბამისად, კალორია მოითხოვს ახალგაზრდა და მზარდი სხეულს, და უკვე ხანდაზმულებში, კალორიების რაოდენობა შეიძლება იყოს მავნე, რადგან ძალიან რთული იქნება ისეთი ორგანიზმისთვის, რომ გაატაროს ბევრი საკვები.
გამოთვალეთ იმ კალორიების რაოდენობა, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სურს ადამიანი უკეთესობისკენ ან წონის დაკარგვას, გამოიწვიოს ჯანსაღი ცხოვრების წესი ან გაზარდოს კუნთების მასა.
მაგალითად, ახალგაზრდა ქალბატონისთვის, რომელიც არ არის ძალიან აქტიური და მძიმე ფიზიკურ შრომას არ უკავშირდება, ყოველდღიური კურსი დაახლოებით 2800 კალორია იქნება. იგივე ცხოვრების წესის მქონე მამაკაცს დღეში 3300 კალორია საჭირო. მძიმე ფიზიკური სამუშაო ან სპორტით, ყოველდღიური კალორიური მაჩვენებელი გაიზრდება: ქალი დასჭირდება დაახლოებით 3500 და კაცი - 4,500 კალორია. საჭიროა ძუძუთი კვება და ფეხმძიმე ქალებისთვის - 3200 - 3500 კალორია. მოხუცებულ ასაკში ქალებს ექნებათ საკმარისი 2100 კალორია და მამაკაცის დაახლოებით 2500, რადგან ამ ასაკში არის უსიცოცხლო ცხოვრების წესი.
როგორ გამოვთვალოთ ყოველდღიური calorie კურსი თუ გსურთ წონაში.
წონის დასაკარგად, საჭიროა თქვენი სხეულის ხარჯზე ნაკლები კალორია ჭამა. მაგრამ არ უნდა დავივიწყოთ, რომ ნებისმიერ სხეულს საჭიროა მოხმარებული კალორიების მინიმალური მაჩვენებელი, რაც საჭიროა მეტაბოლური პროცესების, ფიზიკური აქტივობის და შინაგანი ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად. იმ შემთხვევებში, როდესაც დიეტა იმდენად შეზღუდულია, რომ არ არის დაფარული მინიმალური ნორმა, ადამიანი არ წონაში დაკარგავს, უბრალოდ, მისი სხეული გამოიყენებს ნაკლებ ენერგიას, რის შედეგადაც ორგანიზმის ზოგადი მუშაობა ხელს უშლის, მეტაბოლური პროცესები მცირდება და ლეტალგია გამოჩნდება. ადამიანის სხეული ენერგიის გადაჭარბების არარსებობის პირობებში იწყება ცხიმების შესანახად "რეზერვში", ამიტომ მოსალოდნელი წონის დაკარგვა არ მოხდება.
აქ არის სწორი calorie გაანგარიშების მაგალითი, თუ გინდა წონის დაკარგვა, იმ ქვეყნებში გამოყენებული გზა, სადაც ქვემო კალორიის მიღება სტანდარტებს მოჰყვება (ინგლისი, აშშ). პირველი უნდა გამოვთვალოთ ყოველდღიური კალორიური მაჩვენებელი რეალური სტაბილურობის დასადგენად და გამოვთვალოთ წონის მაჩვენებელი, რომლის მიღწევაც გსურთ, შემდეგ გაანგარიშება გაანგარიშებული კალორიული ღირებულება 14-ის ფაქტორით.
ამ მაგალითში, გაანგარიშება არის ფუნტი (1 ფუნტი = 0, 453 კილო). მოდით გავაკეთოთ გაანგარიშება ქალბატონის მაგალითზე, რომელიც 65 კილოგრამს იწონის და 55 კილოგრამს მივყავართ. არსებული წონის სტაბილიზაციას 2009 წლისთვის საჭიროა კალორია: 143, 5 ფუნტი (65 კგ: 0, 453 ფუნტი) x 14 = 2009 კალ. წონაში 55 კილოგრამს წონაში, საჭიროა 1700 კალორიის ჭამა: (55 კგ: 0, 453 ფუნტი) x 14 = 1700 კალორია.
კალციუმის გაანგარიშება კუნთების მასის შესაქმნელად.
მამაკაცები ყოველთვის გვინდა ლამაზი სხეული, ამიტომ მათი უმრავლესობა ცდილობენ კუნძულებზე კუნთების სატუმბო. მაგრამ კუნთების მასის აშენება, გარკვეული ფიზიკური რეაბილიტაცია არ იქნება საკმარისი, ის ასევე მოითხოვს სპეციალურ კვებას. ამ შემთხვევაში აუცილებელია, რომ კალორიული ღირებულება (ენერგეტიკული ღირებულება) აღემატება დღევანდელი წონის ყოველდღიური კალორიების მაჩვენებელს. გაანგარიშება შეიძლება მოხდეს ისე, როგორც წონის შემცირება, მხოლოდ აქ სასურველი შედეგი უნდა იყოს მეტი ვიდრე რეალური წონა. დიეტაში მნიშვნელოვანია და საკვების ხარისხი, რადგან კუნთების მასა ცილებისგან შედგება და ამიტომ სასურველია საკვების მიღება ცილების მაღალია.
ყოველდღიური კალორიების გაანგარიშება ინდივიდუალურია ინდივიდუალურად და დამოკიდებულია ბევრ პარამეტრზე. გამოთვალეთ ის ფიზიკური დატვირთვის გათვალისწინებით, ადვილი არ არის. აქ, მწვრთნელი ან სპეციალისტი შეიძლება მოვიდეს სამაშველო, რომელიც კონკრეტულად გამოითვლება დატვირთვები და სწორი დიეტა თქვენთვის. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენი სხეულის სილამაზეს მიაღწევთ, ანაბოლური ჰორმონების არ სჭირდებათ. სინამდვილეში, პროტეინის გაუმჯობესებული ასიმილაციის გარდა, მათ შეუძლიათ მრავალი გართულება გამოიწვიონ.