კვების პროდუქტების კალორიული შინაარსი განისაზღვრება შემდეგი რეგულარობით. კვების ელემენტების (რომელიც შეიცავს პროტეინებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებს) უფრო მნიშვნელოვან კომპონენტებს, რომლებიც შეიცავს კონკრეტულ პროდუქტს, უფრო მგრძნობიარულ მასალას. აქედან გამომდინარე, ეს უფრო მოსახერხებელია მათი საკვრილის შემცველობის მთელი ჯიშის დამახასიათებელი თვისებები ამ ძირითადი კვების კომპონენტების შემცველობის ანალიზის საფუძველზე.
პროტეინის შემცველი პროდუქტების (ხორცის, რძის, ხაჭო, ყველი, თევზი, ხაჭო, ყველი) დაახლოებით საშუალო კალორიული ღირებულებაა, გარდა იმ პროდუქტთა იმ სახეობებისა, რომლებიც პროტეინების არსებობასთან ერთად ხასიათდებიან ცხიმოვანი ღორის, ცხიმოვანი თევზისა და არაჟანიდან. აღსანიშნავია, რომ ცილები ძირითადად გამოიყენება პლასტმასის მეტაბოლიზმის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, რაც აუცილებელია სხეულის ზრდისთვის, მისი განვითარებისათვის, დაბერების და დეგრადაციის უჯრედის კომპონენტების ჩანაცვლებისთვის. ჩვეულებრივ, ცილები გამოიყენება როგორც "სამშენებლო მასალა" და არა ენერგიის წარმოებისთვის. ამიტომაც არ არის აუცილებელი ცილების მოხმარების შეზღუდვა. ზრდასრული ქალის სხეულის ამ ნივთიერებების მოხმარების ფიზიოლოგიური მაჩვენებელი დღეში დაახლოებით 90-120 გრამია (ეს მაჩვენებელი იზრდება სხეულის წონის ზრდისა და ფიზიკური აქტივობის ხარისხზე). თუმცა, საკვების პროტეინების გადაჭარბება ასევე არასასურველია, ვინაიდან მათი ჭარბი აისპირე ქსოვილში გადაიქცევა და ფიგურას გააფუჭებს.
ცხიმები კალიფორნიის ყველა ძირითად კომპონენტად ითვლება. კუჭ-ნაწლავის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისა და საჭმლის მომნელებელი საჭმლის შემცველობით, ერთი გრამი ცხიმი ორჯერ მეტია, ვიდრე ნახშირწყლები ან ცილების იგივე რაოდენობა. აქედან გამომდინარე, საკმაოდ სამართლიანია იმის თქმა, რომ მაღალი ცხიმის შემცველობით საკვები ფიგურას გააფუჭებს. ყველაზე კალორიული ცხიმი შემცველი პროდუქტების შეიძლება ეწოდოს კარაქი (ორივე ნაღების და ბოსტნეულის), ცხიმოვანი ხორცი და თევზი, lard. ბოროტების შემცველი კერძი, თქვენ ძალიან ბევრი სხეულის წონის გამო გამოწვეული ფიგურის ფუფუნებაა. აქედან გამომდინარე, ცხიმების პროპორციით საჭმელზე მკაცრი კონტროლი უნდა იყოს.
ნახშირწყლები ასევე ეხება საკვები ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ გააფუჭონ ფიგურა საკმაოდ ცუდად. თუმცა, ასეთი უარყოფითი ეფექტი არ არის იმდენად, რამდენადაც ნახშირწყლების კალორიული შემცველობა (ეს დაახლოებით უდრის პროტეინების კალორიულ შემცველობას), არამედ ამ ნივთიერებების რაოდენობას საკვებიდან მოხმარებული. ფაქტია, რომ ტკბილი საკვები ყოველთვის შეიცავს კარბოჰიდრატებს. მაგალითად, ტკბილეული და სხვა მსგავსი ტკბილეული პრაქტიკულად იგივე მყარი ნახშირწყლებია. ამიტომ ტკბილი კბილი ყოველთვის ძალიან ბევრი რისკი გააფუჭებს ფიგურას. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები შეიცავს მაკარონი, სხვადასხვა კლასის პური, თითქმის ყველა croup.
ყოველივე ზემოთქმულიდან გამომდინარე, ცხადი ხდება, რომ ფიგურას ყველაზე მაღალკალორიული პროდუქტი იქნება ერთდროულად ბევრი ნახშირწყლები და ცხიმების შემცველი პროდუქტები. ამ პროდუქტებს შეიძლება მიეკუთვნოს ბევრი კერძები, რომლებიც კარგია სწრაფი კვების რესტორნებში. ამიტომ, არ შეეცადოთ snack "ჩქარობს" - უმჯობესია ცდილობენ მოიცავს ყოველდღიურად მენიუში მხოლოდ ყველაზე სასარგებლო და არა ძალიან მაღალი calorie საკვები, რომელიც არ გააფუჭებს თქვენი ფიგურა.