- Squash - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- რაისი - 1 მინა
- ზაფრანა, რამდენიმე ვენები - 1 გემოვნებით
- ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო - 1 ცალი
- კრემი - 3 ელემენტი. კოვზები
- წიწაკა და მარილი - 1 გემოვნებით
- გამწვანება - 2 ხელოვნება. კოვზები
1. ჩამოიბანეთ ბრინჯი. დაამატეთ ზაფრანა ზეთი (კარგად გაცხელებული), მოდით გახსენით სანელებლების არომატი. ახლა დაამატეთ ბრინჯი და ცხიმი, სანამ არ შეიცვლება ფერი, მუდმივად აურიეთ. 2. ჩვენ დაიშალეთ კომბოსტოს ცალი და დააყენეთ დამარილებული წყალში. 3. როდესაც ბრინჯი სწორ მდგომარეობაშია, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კვადრატი. დაასხით ნელა წყალი, არ შეაჩერეთ გაღიზიანება. წიწაკა და მარილი. 4. კრემი და გახეხილი მწვანილი კვება მზად არის დაახლოებით ხუთი წუთით ადრე. ნაზად აურიეთ ყველაფერი. 5. მხოლოდ ემსახურება ცხელი!
მომსახურეობები: 4