Რეცეპტი ხელნაკეთი ნამცხვრები

შევეცადოთ და ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და არა რთული ნამცხვრები. ყველა ჩვენგანის ბავშვობაში ძალიან მომეწონა ტკბილი, მაგრამ ჩვენ მხოლოდ იმას მივიღეთ, რაც მათ აძლევდნენ, რადგან ჩვენ ვერ შევძელით საზრდო. მაგრამ ახლა ჩვენ კარგია და შეგვიძლია მოვემზადოთ ისეთი სიტკბო, რომელიც ჩვენ გვინდა. სპეციალურად შერჩეული ინგრედიენტები ხელს შეუწყობს ყველაფერს გემრილად და სწრაფად მოამზადოს.

საკონდიტრო ნაწარმისთვის სასურველია გამოიყენოთ ბუნებრივი საკვები ფერის გამოყენება. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი.

თაფლის ნამცხვარი "Carrakum".
ფქვილი, 3 კვერცხი, 3 tablespoons თაფლი, 1.5 teaspoons of სოდა, 3 tablespoons of კარაქი.
ჩვენ სანუსფს ვამზადებთ ნელ ცეცხლზე, ნავთობსა და თაფლს დავტკბებით, სოდაში დავასხათ და ყვითელ ფერს გავამატებ, ეს ყველაფერი მასობრივად გაიზრდება. წაშალეთ პანელი ცეცხლიდან, გაამჟღავნონ, გაიქცეთ 3 კვერცხზე და დავამატებთ ფქვილს დალუქვის თანმიმდევრულობას. შემდეგ ჩვენ დავხატავთ 8 ნაწილად, ბრწყინავს პურის ნამცხვრები აუცილებლად თხელი და გაცხარებამდე ოქროზე, სწრაფად დაიბანეთ. ცხელი ტორტი გარშემო კიდეებს cut და ბევრჯერ, prick, ერთად ჩანგალი. თითოეული ფენა გაჟღენთილია ნაღების, არაჟანი ან ნაღებისგან, თხრილისაგან თხრილის ან თხრილის თხრილის ჩათვლით. Bon appetit.

ტორტი კრემი იოგურტი.
ტორტისთვის გვჭირდება: 0.5 ჭიქა შაქარი, 100 გრამი კარაქი, 0.5 ჭიქა ფქვილი, 1 კვერცხი, 0.5 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი, 100 გრამი გაანადგურა კაკალი.
კრემისთვის საჭიროა: 0.5 ლიტრი კრემი, 600 გრამი იოგურტი, 50-90 გრამი შაქარი, 1 პაკეტი ჟელატინი, 0.5 ლიტრიანი ლიმონის მჟავა. კენკრა ზედა ქერქის შეზეთვისთვის.
Korzh: რუბლს კარაქი შაქრით, whisk კვერცხი გაზრდის მოცულობა, დაამატეთ ფქვილი, სოდა და კაკალი. და bake in preheated to 200-220 ღუმელი.
კრემი: პირველ რიგში, ჟელატინი დნება წყალში (მაგრამ არა კვერცხი), შეურიეთ ინგრედიენტები.
განათავსეთ ტორტი ფორმის და smudge და დაამშვენებს დაბრუნება ერთად კენკრა.

ტორტი "შთაგონება"
ტესტისთვის საჭიროა: მარგარინის პაკეტი (250 გრამი), 2 კვერცხი, ერთი შაქრის ფხვნილი, სამი ჭიქა ფქვილი, 0.5 სოისის სოუსი, გლაზური, არაჟანი.
შეურიეთ მოკლე ცომი: ცაცხვის მარილიან შაქრის შემცველობით, დაამატეთ კვერცხები ერთ დროს, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და სოდა (ქერქი). დასრულებული ცომი დაყოფილია სამ ნაწილად, ერთი ნაწილისგან ჩვენ ვაქცევთ ნამცხვრს და დანარჩენი ორიდან 3 სმ დიამეტრის მქონე ბურთულებს ვიღებთ. ყველა მაგარი ქვემოთ. On ტორტს ჩვენ გავრცელდა ფენების ბურთები, impregnating კრემი. და ჩვენ დაფარავს მას icing. ტორტი მზად არის.

ტორტი "თაფლი"
ტესტისთვის საჭიროა: 0/5 ჭიქა შაქარი, ერთი კვერცხი, 30 გრამი კარაქი, ერთი კოვზი თაფლი და ერთი ჩაის კოვზი სოდა. არაჟანი ან ნაღების კრემი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ჩადეთ წყლის აბაზანა გაზრდის მოცულობა ორჯერ, დაასხით ჭიქა ფქვილი ერთდროულად. ცეცხლიდან ამოიღეთ სხვა ჭიქა ფქვილი, ცომი ცომი და გაყოფა 6-7 ნაწილად. ყოველთვის მოხარშული ფქვილი თხელი ფანებით. მოჭრილი პირას, prick ერთად ჩანგალი და bake. შემდეგ ნაცხის ნამცხვრები ერთად კრემები, მონაცვლეობით მათ. და თქვენი ტორტი მზად არის.

ბებიას ტორტი.
იყიდება ტორტი: ოთხი ცალი კვერცხი, ერთი ჭიქა შაქარი, ოთხი ჭიქა ფქვილი.
კრემ: 250 გრამი არაჟანი, 2/3 ჭიქა შაქარი.
გარდა ამისა: ორი ცილა, ექვსი tablespoons შაქარი.

ქინძი: Whisk ცილების ცალკე, დავუმატოთ 2/3 ჭიქა შაქარი, კვლავ სცემეს სანამ ქაფი ძალიან სქელი. სცემეს yolks ცალკე ერთად დარჩენილი შაქარი და აურიეთ ნაზად ერთად whisk და ციყვი. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ კარგად. ჩვენ ნელ-ნელა ისვენებთ მასას, რომ მასობრივად არ მოაგვაროს. ჩაასხით ცომი ცხიმიანი ფორმით. ჩვენ bake at 190-200 გრადუსი. მზად არის შეამოწმოთ მატჩთან ერთად. შესრულებულია!

კრემი: შეურიეთ არაჟანი და შაქარი და დაველოდოთ შაქრის შემსუბუქებას. ჩვენ ამოიღეთ მზა ნამცხვარი ეხლა MOLD და გაჭრა იგი ორ თანაბარ ნაწილად. თითოეული promazyvaem კრემი. დარჩენილი ცილები სტეპური ქაფით სცემეს და ეს მასა დაფაზეა დაფარული.