- შაქარი - 2/3 თასი (საფარი)
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ქ. კოვზი (საფარი)
- unsalted butter - 6 ხელოვნება. კოვზები (საფარი)
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- საცხობი სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გახეხილი Nutmeg - 1/4 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- unsalted კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 1/3 მინა (5 tablespoons პლუს 1 ჩაის კოვზი) პლუს ფორმა ნავთობის)
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- buttermilk - 1/2 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეზეთვის ან გაფორმებული ქაღალდის სამგზავრო ერთად muffin ფორმის 12 სტანდარტული კუპე ან 30 მცირე კუპე. გააკეთეთ საფარი. მცირე ზომის ცისფერში, კბილს კარაქით, საშუალო სითბოს და საზრიანზე, აღვივებს, სანამ ყავისფერი და შეშლილი სუნი. დაუყოვნებლივ ამოღება სითბო და განზე. პატარა თასი, შეურიეთ 2/3 ჭიქა შაქარი და დარიჩინი. გათვალისწინებულია. ჩადება cupcakes. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და ჯუჯა ერთად თასი, გათვალისწინებულია. სცემეს შეარბილა კარაქი და შაქარი ერთად დიდი თასი ერთად მიქსერის. დაამატეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი, სცემეს. დამატება 1/3 ფქვილის ნარევი, შემდეგ 1/2 buttermilk. კვლავ გამეორება და ფქვილით დამთავრდება. შეურიეთ ჰომოგენურობას. 2. ააფეთქეთ ცომი და შეავსეთ თითოეული კუპე 3/4. 3. Bake ნამცხვრები სტანდარტული ზომა 20-25 წუთი და მინიატურული cupcakes 12 დან 14 წუთის განმავლობაში. ნება გაგრილებას on grate. 4. მუყაოს ყავისფერი ზეთი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს მათ. 5. შემდეგ მოათავსეთ შაქრისა და დარიჩინის ნარევი. 6. დაუყოვნებლივ წარუდგინოს.
მომსახურეობები: 10