უპირველეს ყოვლისა - ეს ტორტი არ უნდა იყოს გამომცხვარი. ისინი საინტერესოა? მაშინ უნდა დაამატოთ, რომ არ გჭირდებათ კომპლექსური ინგრედიენტები და მთელი სამზარეულო პროცესი ნახევარ საათში მიიღებს. მაგრამ არ წამოეგოთ რეცეპტის განზრახ სიმარტივის მიერ: გემოვნების ტორტი გაამართლებს ყველა მოლოდინს. ქვიშის ბაზა, კარამელის ნოტები, ბანანის აფეთქება და ნაზი კრემის კრემი - შესანიშნავი კოქტეილი ტკბილი კბილის.
- Shortbread cookie - 120 გ
- მარილიანი ნამცხვარი "სოლომკა" - 50 გ
- ორი მწიფე ბანანი
- შაქარი - 200 გ
- კარაქი - 100 + 80 გ
- ხორბლის ყველი ჰოლლანდია ან მაკარპტონი - 100 გრ
- კრემი მინიმუმ 33% - 125 + 100 გრამი
- ტორტის საფუძველზე, საჭიროა ქუქი-ფაილების სახლიდან ან მაღაზიიდან. გახეხეთ იგი ბლენდერში ან მოძრავი თხრილის მდგომარეობაში, დაამატეთ თასი. შემდეგ ჩააგდოს ჩალის და დააკავშიროთ იგი crumb - ასე გემოვნების დესერტი იქნება უფრო ცხარე. დნება 100 გრ კარაქი და დაასხით შევიდა crumbs, მუდმივად შერევას - ცომი უნდა შეიძინოს ტექსტურა სველი ქვიშა
- მომზადება გაყოფილი ფორმის ან კერძი ერთად დაფები (დესერტი შეიძლება მოჭრილი მას). ჩაასხით სველი წიწაკა, თანაბრად განაწილება მას ზედა და ქვედა მხარეს. შემდეგ კომპაქტური და გლუვი მინის ან ჭიქა. შეეცადეთ შეინარჩუნოთ სისქე ბაზაზე, ვიდრე სანტიმეტრი. გაასუფთავეთ ფორმა მაცდუნებელთან ერთად
- შაქრის ფხვნილის შაქარი (სასურველია ყავისფერი) და დაამატეთ 50 გრ წყალი. განათავსეთ საშუალო სითბოს და საზ სანამ სიროფი ხდება მუქი ყავისფერი. არ ჩაერევა მასა, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაიწყება კრისტალიზება - უბრალოდ მსუბუქად შეარყევი sauté პან
- ამოღება სიროფი ცეცხლიდან, დაამატეთ 80 გრ კარაქი და 125 გ ნაღების, გაღრმავდება კარგად სანამ ერთგვაროვანი ემულსია. ზემოთ კარამელის, დაასხით მას mold ერთად ბაზა და გავრცელება მას ბოლოში. განათავსეთ ბანანის ზედა ნაწილზე ორი ან სამი ფენა
- ვაზი ხაჭო ყველით 100 გრ ნაჭიმს, რის შედეგადაც მუსიკის გაფორმება ყავა. მოდით, დესერტი რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში