ბევრი ჩვილი ძნელად ჭამს ხაჭოზე თავის სუფთა სახით. მომზადება მათ მშვენიერი დესერტი ხაჭო ერთად ჟოლო და კაკაო. ამ დელიკატას აუცილებლად შეჭამენ თქვენი ბავშვი და, დარწმუნებული ვარ, თქვენ კვლავ ითხოვენ დამატებების მიღებას. ასე რომ, ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას რეცეპტი blancmange ყველი. შეინახეთ იგი თქვენს გვერდზე სოციალურ ქსელში, ისე რომ ყოველთვის არის ხელთ.
Blancmange ყველი - რეცეპტი ფოტოთი
დამატებები blancmange შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული, ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა კენკრა, ხილი, თხილი და კიდევ შოკოლადი. დღეს ჩვენი ჩაყრა არის ჟოლო და კაკაო. კაკაოს არის გემრიელი, ჟოლო არის კარგი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- 200 გრამი რბილი ხაჭო;
- 80 მლ pasteurized რძე;
- 90 მლ არაჟანი;
- 10 გრამი ჟელატინი;
- ვანილის შაქრის პაკეტი;
- 100 გრამი ჟოლოს;
- 100 გრამი კაკაო;
- შაქრის ფხვნილი გემოვნებით.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
ღრმა სუფთა თასი, დაასხით თბილი რძე. ჩაასხით ჟელატინი, აურიეთ და ნარევი 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.
სანიშნეს არაჟანი ხაჭო, შეურიეთ ნარევი ერთად ჩანგალი.
იყიდება blanmange მხოლოდ რბილი ხაჭო. თუ თქვენ გაქვთ დიდი მარცვლეული ხაჭო, მიქსერის გამოყენებით, whisk ის რბილი სახელმწიფო.
ჩაასხით ვანილის შაქარი და ფხვნილი ხაჭოთი.
ჩამოიბანეთ ჟოლოს ქვეშ წყალი და დაჭრილი თითოეული berry ნახევარში.
როგორც კი ჟელატინი კარგად რძეშია და სქელი slurry აღმოჩნდება, დააყენა ნარევი ცეცხლი. არ მოიტანს რძის boil, საკმარისია მხოლოდ თბილი ეს ცოტა. ჩაასხით ცხელი მასა ხაჭოში და აურიეთ ყველაფერი კარგად.
დაასხით შედეგად ნარევი ორ ფირფიტაში. ერთი, დაამატე ჟოლო, კიდევ ერთი კაკაო.
აურიეთ, დაასხით შევიდა ფორმები და დასვა ცივი ადგილია გაყინვას. 2-3 საათის შემდეგ ხაჭო ბლანსმანია მზად არის. Bon appetit!
