შეიძლება ითქვას, რომ წყვილის მომზადება შეიძლება ითქვას უძველეს მეთოდზე - სინამდვილეში, ჩვენი ხანძრის გაცნამდეც კი, წინაპრებს ჰქონდათ შესაძლებლობა, გამოეწერონ ხორცი და თევზი ბუნებრივ ცხელი წყლებით.
გემრიელი სარგებელი
ორთქლის კერძები იცავს არა მარტო ბუნებრივ გემოვნებას, ფერს და სურნელს, არამედ მიკროელემენტებისა და ვიტამინების უმრავლესობასაც. როგორ? ფაქტია, რომ რამდენიმე პროდუქტზე სამზარეულო არ იწყება ჰაერი და არ სითბოს 100 სთ ზემოთ. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ ბოსტნეულის, მარცვლეულის, თევზის, ხორცი, კერძები ჩაყაროთ ცომით და კიდევ რამდენიმე დესერტი (მაგალითად, ბუჩქები). ერთადერთი პირობა - ბოსტნეული უნდა იყოს ნამდვილად სუფთა, სხვაგვარად cooking შემდეგ თქვენ რისკის არ მიიღოთ ნათელი და წვნიანი კერძი, მაგრამ shapeless მასა. ნუ ექსპერიმენტი სოკოთი, მაკარონი და ლეგამი - მათი მომზადებისთვის საჭიროა მეტი წყალი. და ზოგიერთი პროდუქტი, პირიქით, მხოლოდ ორჯერ უნდა საზ - მაგალითად, ყავისფერი ბრინჯი, დაკარგვის ვიტამინი B, როდესაც მოხარშული. გამაგრილებელ მოწყობილობებს ბევრი აქვთ: სპეციალური ქოთნებიდან თანამედროვე ელექტრო კოვზით შიგნით. ამ მეთოდის კიდევ ერთი პლიუსია ის, რომ სამზარეულოსთვის საჭიროა მხოლოდ წყალი და გარეშე ცხიმის გარეშე. თუ კერძები, როგორც ჩანს, უგემოვნო, ისწავლეთ როგორ გამოვიყენოთ condiments და მოამზადოს სხვადასხვა საწებელი. კერძები შეიძლება იყოს გამხმარი მწვანილი, ლიმონის ნაჭერი, ხახვი და ნიორი - აყენებს მათ steamer- ის ქვედა ნაწილში ან კვერცხის ზევით. სხვათა შორის, მცენარეული ან ბულიონი ექსტრაქტი, რომელიც ჩამოყალიბებულია პლეტში, შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სოუსით ან სოუსით.
რა კერძები შეიძლება მოხდეს ორმაგი საქვაბეში - ეს კითხვა არის თვითონ, თითქმის ყველა დიასახლისი.
ნამდვილი მიღება
გამყარებაში რამოდენიმე სამზარეულოს წესები: ნუ დააჭერთ საკვებს ძალიან მჭიდროდ, დაჭრილით იმავე ზომის ცალით, ნუ შეეცდებით სახურავის გახსნას.
ორთქლის კერძები იშვიათია, არ შეიცავს ჭარბი კალორიასა და ქოლესტერინის, ამიტომ ისინი 40 წელზე მეტია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შესანიშნავი პრევენციაა. და ვინც იბრძვის დამატებითი გირვანქებით, ისინი შეუცვლელი არიან. რეგულარული კვებავს სასმელის ჭურჭლის საშუალებით გაჯანსაღების, თმის და ფრჩხილის მდგომარეობის გაუმჯობესება, იმუნიტეტის გაძლიერება და სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდა.
სიფრთხილე
ცოტა ხნის წინ, ტალანტები და ქვადი ცილინდრიდან ძალიან პოპულარულია. მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რომ ამ მცენარის ექსტრაქტს შეუძლია ღვიძლის და სხვა ორგანოების ქსოვილებში დაგროვება. და ეს შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის მოწამვლა, ნერვული სისტემის დაზიანება, სტენოკარდიის მოქმედება და კრუნჩხვები. შემთხვევითი არ არის, რომ celandine აღიარებულია როგორც შხამიანი მცენარეთა და არ გამოიყენება ოფიციალურ მედიცინაში. არ არის უარესი hellebore, რომელთანაც ბევრი ქალი ცდილობენ წონაში. მაღალი ტოქსიკურობის გამო, გამორიცხულია მცენარეთა ნუსხაში არსებული მცენარეების სიიდან.
ჩვენ ვახორციელებთ ოჯახის სადილს
ხომ არ გაგიჟებთ სადილად სადილად? მაგრამ ჩვეულებრივი, როგორც ჩანს, მაკარონი შეიძლება გახდეს ნამდვილი დელიკატური! მაგალითად, თუ ისინი ემსახურება მათ გახეხილი ყველი და მდნარი კარაქი. ან ზღვის პროდუქტთან ერთად, ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს კერძი მიიღო. გაახარეთ თქვენი ოჯახის გემრიელი და nutritious კერძი! მხოლოდ პასტა უნდა იყოს შერჩეული სწორად - durum ხორბლისგან, მაგალითად, როგორიცაა კომპანია "Chumak". ყველა სახის მაკარონი ამ ბრენდის არ არის მოხარშული და არ გამყარებაში ერთად როდესაც სამზარეულო, ისინი look appetizing და გემოვნებით ორივე მოზარდები და ბავშვები. პასტაში შეგიძლიათ დაამატოთ მზა სპაგეტი ჭამაკი - ახალი სიახლე ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა კომპანიის ასორტიმენტში. დაინახავთ, რომ თქვენს საყვარელ ადამიანებს მადლიერნი იქნებიან და აუცილებლად ითხოვენ დამატებების მიღებას!