- ლიმონი - 2 ცალი
- კარაქი - 20 გრამი
- შაქარი - 100 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
1. დაიბანე lemons და კანი მათ off. ერთად lemons pulp თქვენ უნდა squeeze გარეთ წვენი. 2. ჩაისხით შაქარი ცალკე თასში. დაამატეთ zest. ახლა ყველაფერი კარგია. ჩაასხით ლიმონის წვენი ამ თასიში და გატეხილი კვერცხები. სცემეს კარგად whisk. 3. კარგად შერეული მასა უნდა გადაიხადოს saucepan და კარაქი დასძინა. ცეცხლი ცოტა და მუდმივად აურიეთ. კრემი მოხარშული დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. კრემი უნდა წებოვანა. შემდეგი შეიძლება მოხდეს. კვერცხები კეთდება, თუმცა ეს იშვიათად ხდება, რადგან რეცეპტში მჟავაა. არ ინერვიულოთ. ეს შეიძლება გასწორდეს. შეგიძლიათ გაატაროთ კრემი ბლენდერში. და თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ RUB მეშვეობით sieve. წლის ლამაზი, ზაფხული, ნათელი დილით შეგიძლიათ საზ იგივე ნათელი და მზიანი საუზმე. ლიმონის კრემი არის კლასიკური ინგლისური დესერტი. რეცეპტი ძალიან მარტივია. უკვე ნახეთ ეს? Bon appetit.
მომსახურეობები: 4