სოუსით ერთად thyme პომიდორი სოუსით დამზადებული ახალი პომიდორი ხახვი და thyme გამოიყენება პიცა სხვადასხვა fillings, ამისთვის მაკარონი, ასევე მოხარშული ბრინჯი ან კარტოფილი შეიძლება გამდიდრებული ამ სოუსით. Thyme არის შესაფერისი როგორც ახალი და ხმელი ფორმა. პომიდორი მოითხოვს ჭუჭყს. ნიორი, თქვენ უნდა ამოიღონ შიდა ჩანასახები, თუ რომელიმე. ხახვიანი ხახვი არ არის ძალიან შემწვარი, საკმარისია, რომ ხახვი ხდება "გამჭვირვალე". სოუსი აუცილებელია სიმკვრივის საჭირო ხარისხით, რომლისთვისაც უფრო სასიამოვნოა და რამდენად უკეთესია რეცეპტისთვის შესაფერისი. პიცის სოუსით საჭიროა მეტი. სოუსით სპაგეტი - ნაკლებად მკვრივი, ასევე ასეთ სოუსში შეგიძლიათ "კრახი" ზეთისხილი ან ზეთისხილი, სეზონი შავი წიწაკა.
შემადგენლობა:- პომიდორი 250 გ
- ხახვი 100 გ
- Thyme (Thyme) ახალი 5 გ
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი ზღვის 2 გ
- ნივრის 2 კბილი
- ნაბიჯი 1 მომზადება ბოსტნეული, thyme, კარაქი, მარილი და ხახვი.
- ნაბიჯი 2 კანი ხახვი და წვრილად დაჭრილი. დავჭრათ ტომატის 4 ნაწილად, ამოიღონ ღეროვანი, რუბლს შეადგენს ხორცი grater, ისე, რომ ერთი ტყავი რჩება.
- ნაბიჯი 3 მსუბუქად დაასხით დაჭრილი ხახვი და ნიორი ზეთისხილის ზეთი თხილის სპირტით.
- ნაბიჯი 4 სანიშნეს ტომატის პიურე, დაამატეთ მარილი, ავურიოთ და მოუტანს boil.
- ნაბიჯი 5 გაატარეთ სოუსი პატარა ხანძრის გამო სასურველ სიმკვრივამდე.