- პასტა (პასტა) - 150 გრამი
- მუსები (გარეშე seashells) - 200 გრამი
- Shrimp - 200 გრამი
- რამოდენიმე ოხრახუში - 1 ცალი
- სპირტი როზმარი - 2 ცალი
- თეთრი მშრალი ღვინო - 100 მილილიტრი
- ნიორი - 2 კბილები
- Cherry პომიდორი - 10 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლნ
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
პასტა ერთად mussels და shrimps არის ტრადიციული სამხრეთ იტალიის კერძი, რომელიც ბრენდირებული ზღვისპირა რეგიონებში, ისევე როგორც სიცილიის და Sardinia. თუ არ იცი, როგორ დაიხუროს და ემსახურება shrimp და mussels - ისარგებლოს გამოცდილება იტალიური chefs და საზ ამ გემრიელი მაკარონი. ერთად თეთრი თეთრი ღვინო ძალიან ლამაზი, ესთეტიკური და გურმანი სადილი. ასე რომ, რეცეპტი მაკარონი ერთად shrimps და mussels: 1. Macaroni (მე გამოიყენება მრავალფეროვანი farfalle, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი - იგივე სპაგეტი კარგია) ჩააგდოს შევიდა მდუღარე წყალში და მზარეული 2 წუთი ნაკლებია, ვიდრე მითითებული შეფუთვა პროდუქტები. 2. მიიღეთ ფართო პან, სითბოს ზეთით. ჩვენ ჩავუღრმავდით პანში პურის პომიდვრის დაჭრილი ნახევარი და ნიორი, ნიორი, ნიორი და ნიორი. შემდეგ დააყენა shrimp პან (ისინი უნდა პირველად უნდა გაიწმინდა კუდი, რა თქმა უნდა) და mussels. Fry 2-3 წუთის განმავლობაში. 3. შარფები და მუფლები მუშავდება, წვნიანი და როზმარინი. 4. ჩაასხით ღვინო frying პანში. ჩვენ დავამატებთ მწვანეთა. Stew ზღვის ღვინის დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ენერგიულად, რის შემდეგაც ყველა შინაარსი პან უნდა ყურადღებით განთავსდეს თასი, და სოუსით - დარჩა frying პან. შემწვარი პანში დარჩენილი სოუსით მოხარშული პასტა გავრცელდა. აურიეთ და საზ ამ სოუსით კიდევ 2 წუთი. 5. შეურიეთ პასტა და ზღვის პროდუქტები ბოსტნეულით. კარგად ვამახვილებთ. მე გილოცავთ, რომ გილოცოთ - მაკარონი და ვარცხნილობა მზად არის :) მხოლოდ რჩება თეთრი ღვინის სათვალეებში, დაამატეთ პასტები ნაწილებზე და მაგიდას ემსახურება.
მომსახურეობები: 1-2