მეფრინველეობის ტურნირი ღვიძლის ტურნირი სტაფილოთი, ხახვი და ლორი ნაჭერი შესანიშნავი საშუალებაა როგორც სადღესასწაულო მაგიდა, ასევე ჩვეულებრივი კვება. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები მისი მომზადება ყოველთვის შეიძლება stocked წინასწარ, სამზარეულო არ იღებს ბევრი დრო. ნაწილობრივი კვება მოსახერხებელია როგორც მაცივარში შენახვისა და მაგიდისთვის. ცომის შემწვარი ლოტის ცალი სატენდერო გუთზე უბრალოდ სრულიად შეავსებს თურქეთის პაეტის გემოს!
შემადგენლობა:- ღვიძლის ღორი 400 გ
- ჰემი 150 გ
- კარაქი 75 გ
- ხახვი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- ზეითუნის ზეთი 50 მლ
- მარილი 0.75 ტ.
- შავი პილპილი ფხვნილი 0.3 გ
- ნაბიჯი 1 ღვიძლის ღვიძლის ტურბინისა და ლომის პაუზისთვის საჭიროა ახალი ღვიძლის, ლომის, კარაქი, სტაფილო, ხახვი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ ვახშმის ლორი პატარა კუბურები, ხახვი და სტაფილო გაწმენდილი და მოჭრილი დიდი ნაჭრები.
- ნაბიჯი 3 ზე ზეითუნის ზეთი ფრაის ლორი.
- ნაბიჯი 4 ლომის ნაჭერი ქაღალდის პირსახოციზე დაამატეთ, რომ ჭარბი ზეთი შეიწოვება. იმავე frying პან, სადაც ლორი შემწვარი და ამავე ნავთობის, ჩვენ გავრცელდა გარეცხილი და გამხმარი ღვიძლის, Fry პატარა, topping up პატარა ზეთი, როგორც საჭიროა.
- ნაბიჯი 5 სანიშნეს ცალი ხახვი და სტაფილო, მარილი და შავი ადგილზე წიწაკა.
- ნაბიჯი 6 აურიეთ და შეფუთვა ქვეშ lid სანამ ბოსტნეული და ღვიძლი მზად ვართ.
- ნაბიჯი 7 ღვიძლის, ხახვი, სტაფილო, კარაქიდან გაცვეთილი პანელიდან ბლენდერის თასის გადატანა.
- ნაბიჯი 8 Whisk მაღალი სიჩქარით სანამ არათანაბარი ჰომოგენური პაშტეტი მიიღება.
- ნაბიჯი 9 გადაიტანეთ პატრუზე შევიდა თასი, დაამატეთ ნაჭერი ლორი. აღვივებს.
- ნაბიჯი 10 შეჭამეთ პატრულ მსახურებაში (მე საშუალო ზომის ფორმა აქვს, ერთი 2-ჯერ არის).
- ნაბიჯი 11 დნება კარაქი, დაასხით გველი მათზე, თანაბრად თანაბრად სქელი ფენით. ჩვენ მაცივარში ვდებთ, სანამ ნავთობი მთლიანად არ არის მითითებული. მზა პაიტა შეიძლება მსახურობდეს მაგიდასთან! ჩვენ მაცივარში ვინახავთ.