- პასტები - 360 გრამი
- ორაგული ფილე - 2 ცალი (120-180 გ)
- შედედებული რძე შაქრის გარეშე - 300 გრამი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- Pesto სოუსი - 1/2 ჭიქა
- პარმეზანს ყველი - გემოვნებით
1. Preheat გრილი და bake პან ერთად ალუმინის კილიტა. სოუსით 2 ლიტრ წყალს მოუტანს მაღალ სითბოზე. მას შემდეგ, რაც წყალი boils, დაამატეთ პასტა და 1 სუფრის მარილი. მომზადება მაკარონი სანამ ოდნავ undercooked, დაახლოებით 1 წუთი ნაკლები მითითებულია ინსტრუქცია პაკეტი. კანალიდან წყალი სანიაღვრე. 2. იმავდროულად, მოათავსეთ ორაგულის კანის ფილე მომზადებული საცხენოსნო ფურცელზე. მარილით მარილი მოაყარეთ. Bake სანამ ორაგული browned ზემოთ და არ ადვილად kneaded ერთად ჩანგალი, 6-10 წუთი. ოდნავ გაცივდეს ორაგონს. სითბოს გამაცივებლად საშუალო სითბო. შედედებული შედედებული რძე და კოვზი მარილი. მზარეული, რომელიც ხშირად იკავებს ადჰეზიის თავიდან ასაცილებლად, სანამ რძე მცირდება დაახლოებით 1/3 ჭიქა, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ პასტა რძეში და მზარეულში, მუდმივად აღვივებს, დაახლოებით 1 წუთი, სანამ პასტა მზადდება. 3. ორი ჩხირის გამოყენებით, დაარღვიეთ ორაგობა პატარა ნაჭრებად. ლიმონის წვენი ზედმეტი ორაგულის გამოჯანმრთელდება. დაამატეთ ორაგულის და Pesto სოუსით მაკარონი, ნაზად აურიეთ, sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4