ნიგე ცნობილია უძველესი დროიდან და დღემდე პოპულარულია. სტატიაში მოგვითხრობს მდნარი კარაქის სასარგებლო თვისებები, მისი მომზადება და გამოყენება სამზარეულოში და არა მარტო.
ნიჭი არის კაცობრიობისთვის ცნობილი პროდუქტი, როგორც ძველი. შეიძლება ითქვას, რომ სამი ღირებული პროდუქტი იყო - მარცვლეული, ოქრო და ნიგვ. ამ მომენტიდან მრავალი საუკუნის განმავლობაში გავიდა, მაგრამ ნიღაბი პოპულარულია და ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. რა ფასდება ამ პროდუქტისთვის? რა თქმა უნდა, სასარგებლო თვისებები მდნარი კარაქი.
სასარგებლო თვისებები :
- ნავთობის ძირითადი სასარგებლო თვისება შეიძლება აღინიშნოს სხეულის საჭმლის მომნელებელი პროცესების ენერგიის გაზრდაზე. შეუძლია დადებითად აისახოს საჭმლის ტრანსფორმაციაზე, ხოლო ღვიძლის აბსოლუტურად არ არის დამაბრკოლებელი. ეს ghee განსხვავდება სხვა ცხიმიანი პროდუქტებით.
- ნიადაგის ნავთობი აქვს სასარგებლო გავლენა რეპროდუქციული სისტემის, აღქმის და დაზვერვის ორგანოების, ასევე ადამიანის სხეულის სხვა დახვეწილი ქსოვილების შესახებ.
- ნიჭი შეიძლება უსაფრთხოდ მოიხსნას ერთ-ერთ აქტიურ მებრძოლს თავისუფალი რადიკალებით.
- ნემის ყოველდღიური მიღება ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინებისა და ტოქსინების რეგულარულად ამოღებას.
- აღინიშნება ნავთობის ხელსაყრელი ეფექტი კაცის ცენტრალური ნერვული სისტემის შესახებ - ის აუმჯობესებს აზროვნების პროცესებს, მეხსიერებას.
თვისებები მდნარი კარაქი
დნობის კარაქის მოლეკულური სტრუქტურა მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვა ანალოგი ზეთებიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობი ძალიან გაჯერებული პროდუქტია, ძალიან ადვილად შეიწოვება ადამიანის სხეულით.
გაწმენდის შემდეგ, მდნარი კარაქი არ შეიცავს ლაქტოზას და ანალოგიური მინარევებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ უკავშირდება იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ისეთი ნივთიერებების ასიმილაცია.
სამზარეულოს ზეთი სპეციალური ფორმულა მოიცავს ცილის მოცილებას, როგორიცაა კეინიინი, რაც მნიშვნელოვნად გაზრდის ქოლესტერინის დონეს სისხლში.
ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები შეიძლება სწორად მიაჩნიათ, რომ სითბოს მკურნალობის შემდეგ მდნარი კარაქის ყველა სასარგებლო თვისება გაქრება. მაგრამ ეს აზრი მცდარია. ნავთობის რჩება ვიტამინები E და A, ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უშლის ლიპიდების დაჟანგვას. ამიტომ, ათეროსკლეროზის თავიდან აცილება და უჯრედების დნმ-ის შენარჩუნება, შეიძლება დაემატოს ნავთობის სასარგებლო თვისებებს.
გამოყენება ხალხური მედიცინაში
ხალხურ მედიცინაში ვეტერინარული იყო. იგი გამოიყენება სახსრების ტკივილების სახსრებისა და ქვედა უკან, ალერგიის, ციების, მძიმე ხველა და მიგრირება.
ნავთობი მიუთითებს თირეოიდული და პანკრეასის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
ნიჟარის ზეთი მნიშვნელოვნად ზრდის მადას.
გამოიყენება კანის მოვლასა და სახეს სახლში. ამცირებს ნაოჭებს და ამცირებს კანის გაღიზიანებას.
მომზადება მდნარი კარაქი სახლში
პროცესი მიღების მდნარი კარაქი საკმაოდ მარტივია. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ კარაქის კარაქი წყლის აბაზანაზე დაბალ სითბოზე.
ამ პროცესის მთავარი გააზრება არის წყლის მოცილება წყლით, მინარევებისაგან და ყველა მავნე ნივთიერებით. შედეგად პროდუქტი - ნელი, გაცილებით ჯანმრთელი იქნება.
მდნარი კარაქის უნიკალური თვისებები უკავშირდება შელფის ცხოვრებას - აღარ ინახება ნავთობი, უფრო სასარგებლო და ჯანმრთელია მისი თვისებები. არსებობს მაგალითები, როდესაც მოძველებული კარაქი დაბერების 100 წლის მიაღწია. ეს ზეთი ითვლებოდა მედიკამენტური სამეფო პრივილეგირებული მოქალაქეებისთვის.
ნიღბის გამოყენება
შაკიკის დროს რეკომენდებულია ყოველ ღამეში მოხვედრილი ვისთის, ხელებისა და ფეხების მდნარი კარაქი. განაცხადის 10 დღის შემდეგ, შედეგი იგრძნობა - ტკივილი თანდათანობით გაიხსნება, ნაკლებად ხშირად იხსენებს თავს.
რადიკულიტი და ერთობლივი ტკივილით, თბილი გელი იდეალურია ტვინისთვის მიდრეკილება სხეულის ტერიტორიებზე.
ექიმები და nutritionists რეკომენდაციას გელი, როგორც ინგრედიენტი, საშუალება დააყენოს იმუნიტეტი. ხსნარის შემადგენლობაში შედის: ბუნებრივი თაფლი, კაკალი, კედარი, ნუშის და სხვა კაკალი, ხმელი ხილი (გამხმარი გარგარი, ფქვილი, ქიშმიში, ვადები და ა.შ.), ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და ნიგვ. შეურიეთ ყველაფერი თანაბარი პროპორციებით. თხილი და გამხმარი ხილი შეიძლება გაიყინოთ წინასწარ. ეს ნარევი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიურად, როგორც დესერტი ან 1 სუფრის კოვზი ნახევარი საათით ადრე. რამდენიმე დღეში განაცხადის, თქვენ იგრძნობთ Rush ენერგეტიკის, vivacity და ცივი იქნება გვერდის ავლით.
გამოიყენეთ მზე და სახლში სამზარეულო. მას აქვს ყველა საჭირო თვისებები - არ მოწევის, არ ქაფი, გამოაქვს და აუმჯობესებს გემოვნების პროდუქცია და რაც მთავარია - კარგი ჯანმრთელობისათვის!