- Blueberry - 200 გრამი
- წითელი მოცხარი - 200 გრამი
- შაქარი - 130 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ვანილი პუდ - 1/2 ცალი
- ცხიმოვანი კრემი - 300 მილი
წინასწარ გარეცხილი და peeled კენკრა არის საფუძველი ერთიანობის ბლენდერი. ჩვენ ვიყენებთ წყლის აბაზანის თასში კვერცხი, შაქარი და ვანილი. მიუხედავად იმისა, რომ ნარევი დგას წყლის აბანო, ნაზად სცემეს იგი მიქსერის. როდესაც ნარევი ხდება სქელი - ამოიღეთ წყლის აბანო, ნება cool. კიდევ ერთი თასი, whisk ჩვენი კრემი რბილი მწვერვალები. ნაზად დაამატეთ ადგილზე კენკრის კვერცხის ნარევი. შეურიეთ კოვზი, რის შემდეგაც დაამატეთ whipped კრემი. ისევ, ნაზად აურიეთ. შემდეგ დაასხით პლასტიკური MOLD და დასვა საყინულე 4 საათის განმავლობაში. 4 საათის შემდეგ ნაყინი გაამყარებს და ემსახურება. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება მთელი კენკრა. Bon appetit!
მომსახურება: 5-6