- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 12 Ст. კოვზები
- შაქრის ფხვნილი - 1 მინა
- ცაცხვი, პატარა - 4 ცალი (კანი)
- ცაცხვი, დიდი - 2 ცალი (კანი)
- ახლად squeezed ლაიმის წვენი. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- ფქვილი - 1 3/4 თასი (პლუს 2 tablespoons)
- cornstarch - 2 ქ. კოვზები
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
Whisk კარაქი წელს თასი ელექტრო მიქსერის და 1/3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი. დაამატეთ ცაცხვი, ლაიმის წვენი და ვანილის ექსტრაქტი, და ისევ სცემეს. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, სახამებელი და მარილი. დაამატეთ ფქვილის ნარევი ნავთობის მასას და შეამციროთ მიქსერი დაბალ სიჩქარამდე, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მიიღწევა. 2. პერგამენტის ქაღალდის ორ ნაწილად შორის ცომი ორჯერ მოთავსებულია დიამეტრით დაახლოებით 3.5 სმ. განათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. 3. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. დაიცვას ორი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი. ჩაასხით დარჩენილი 2/3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი პლასტიკური ჩანთაში. წაშალეთ პერგამენტის ქაღალდი ცომიდან, დაჭრილი ცომი 6 მმ სისქის წრეში. 4. ერთმანეთისგან 2.5 სმ დაშორებით საცხობი ფურცლებზე გადაყარეთ cookies. Bake Cookies ღია ოქროსფერი ფერი, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. 5. გაუკეთეთ ქათამი გრილზე და იძლევა 3-4 წუთს. თბილი Cookies ჩანთა შაქრის ფხვნილი და mix. საცხობი ან გაყინვას დარჩენილი ცომი. შეინახეთ cookies დაბეჭდილი კონტეინერით 2 კვირის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 10