- ცაცხვი კანი - 4 ჩაის კოვზი (შევსება)
- ლაიმის წვენი - 1/2 ჭიქა (შევსება)
- yolks - 4 ცალი (ჩაყრა)
- შედედებული რძე, შეუძლია - 1 ცალი (ჩაყრა)
- კრეკერი - 18 ცალი
- შაქარი - 1/4 ჭიქა
- მდნარი კარაქი - 1/2 ჭიქა
- სქელი კრემი - 1 მინა (whipped კრემი)
- შაქრის ფხვნილი - 1/4 ჭიქა (whipped კრემი)
1. გააკეთე შიგთავსი. სცემეს კვერცხი yolks და ცაცხვი zest in თასი 1 წუთი. დაამატეთ შედედებული რძე ერთად ლაიმის წვენი და whisk. გაითვალისწინეთ, რომ შევსების საფარში, დაახლოებით 30 წუთი. 3. ჩადება ნამცხვრები. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. მსუბუქად sprinkle ტორტი ფორმები (ან დიდი ტორტი ფორმის) ნავთობის spray. Crush კრეკერი ხელით ან კვების პროცესორი სანამ ისინი ჰგავს დიდი ქვიშა. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კომბინაციაში. სანიშნეს ნავთობისა და აურიეთ სანამ ნარევი ჰგავს სველი ქვიშა. 4. მზადდება მომზადებული მასა ტორტის ჩათვლით, დაჭერით მას ზედაპირზე. Bake in ღუმელი სანამ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 10-12 წუთი (15-18 წუთი ტორტი). ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. 5. Spread 1 tablespoon ტოპინგები თითოეული ნამცხვარი ან მთელი stuffing თავზე ტორტი. დაბრუნება ღუმელში და bake დაახლოებით 10 წუთი (15-18 წუთი ტორტი). ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. 6. დიდი თასი, whip კრემი მაღალი სიჩქარით სანამ სქელი. შეამციროს სიჩქარე დაბალი და დაამატეთ შაქრის ფხვნილი, შემდეგ გაიზრდება სიჩქარე მაღალი და whip. ზემოთ კრემი და დაამშვენებს მათ ნამცხვრები ან ტორტი ადრე ემსახურება. სასურველია, დაამშვენებს ცაცხვის ნაჭრებად, შაქრით გაჟღენილი.
მომსახურეობები: 6-8