- ფქვილი - 300 გრამი
- კარაქი - 270 გრამი
- შაქარი - 300 გრამი
- კვერცხი yolk - 3 ცალი
- დარიჩინის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- რომა - 1 ქ. spoonful
- Sol - 1 Pinch
- Cedar Nucleoli - 80 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ჟოლო - 300 გრამი
- ვაშლი - 300 გრამი
- ჟელატინი - 10 გრამი
დავიწყოთ შევსება. ჟოლოს აურიეთ შაქარი. ჟოლოს შაქრით შაქრით საშუალო სითბოს, ბადაგიანი ჩანგალით, მოვხარშოთ და კიდევ 2-3 წუთი საზრდო. დაჭრილი ვაშლი შევიდა საშუალო ზომის ცალი და აურიეთ ცხელი ჟოლო. ჩვენ ასევე დავამატებთ ჟელატინის აქ. აურიეთ - და მაცივარში 1 საათის განმავლობაში გაყინვას. ახლა, მიიღოს ცომი. Cedar nucleoli არიან გაანადგურა. კარაქი, ჩვენ დავუმატოთ ერთად yolks, რომი, შაქარი, დარიჩინი და მარილი. კრემისებრი მასში შეავსეთ თხილი და ფქვილი. შეურიეთ და ცომი ცომი. ჩვენ ცომი გარეთ ცომი იმდენად ლამაზი. ჩვენ გადაიტანეთ ჩვენი ბურთი ფილმში და გაუგზავნეთ მას ნახევარ საათში. ნახევარი საათის შემდეგ ჩვენ დავყოფთ ცომი ორ უნაყოფო ნაწილებად, რომელთაგან პატარა მაცივარში დავტოვებთ და ჩვენ ვიმყოფებით დიდი რაოდენობით და გავავრცელეთ საცხობი კერძი, რომელიც კარაქით იყო გაჟღენთილი. ჩვენ ვქმნით მხარეებს, როგორც ფოტოში. ერთად ჩანგალი, ჩვენ puncture ჩვენი ცომი, ჩვენ დააყენა მას ჩვენი რძის შევსების. თანაბრად გადანაწილდა. ტესტის მცირე ნაწილი თხრილად გათიშულია და საშუალო სისქის ზოლებითაა მოჭრილი. მდებარეობა ჭრილი ლენტები ჩვენ ქმნის mesh on ტორტი (ამისთვის სიწმინდე, ვხედავ ფოტო). ჩვენ ჩვენს ფორმაში შევიტანთ 180 გრადუსამდე ღუმელში და 30 წუთის განმავლობაში. შესრულებულია! ზემოთ და ემსახურება. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 6-8