- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კარტოფილი - 450 გრამი (მოხარშული და დაჭრილი)
- ბოლქვი - 1 ცალი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
- horseradish - 2 ელემენტი. კოვზები
- Worcestershire სოუსი - 1 Art. spoonful
- corned ძროხის - 240 გრამი
- ცხიმიანი კრემი - 1/4 ჭიქა
სითბოს ნავთობის დიდი სითხე ზეთი სითბოს. დამატება კარტოფილის, ფრაის, აღვივებს ხშირად, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, 10 დან 12 წუთი. სანიშნეს ხახვი, სეზონი 1 1/2 teaspoons მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა. მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ კარტოფილი და ხახვი არის შემწვარი, 5 წუთი. სანიშნეს ტკბილი წიწაკა, horseradish და Worcestershire სოუსით. საზ სანამ წიწაკა რბილი, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ მოხარშული ძროხის და ნაღები, საზ სანამ ხორცი თბილი, დაახლოებით 2 წუთი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 4