- ფქვილი - 260 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- კარაქი - 200 გრამი
- შაქარი - 200 გრამი
- საცხობი ფხვნილი ცომისთვის - 10 გრამი
- ვანილის შაქარი - 10 გრამი
- ქიშმიშით - 150 გრამი (უკეთესია, ვიდრე ბნელი ჯიში)
- შაქრის ფხვნილი - 20 გრამი
ნავთობის ნესტიან თბილ ადგილას დავბანოთ, დავუმატოთ მას თასში და ჰაერის მასა. დამატება ყველა შაქრის კარაქი და whisk მასობრივი სანამ შაქარი წვავს მთლიანად. ცალკე, დაამატეთ თითოეული კვერცხი და whisk ზედმიწევნით. სანამ ფქვილი ჩავუღრმავდი, უმჯობესია გაათავისუფლოს იგი. შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, ვანილის შაქარი და whisk კარგად. უნდა მიიღოთ სქელი მასა. წინასწარ გარეცხილი ქიშმიშისგან გაჟღენთილი წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გამხმარი და ფქვილში ჩაყარა, დაამატეთ მიღებული მასა. შეურიეთ კარგად. გადაიტანეთ ცომი მართკუთხა საცხობი კერძით, ზეთისხილით და მოხარშული ფქვილით. დატენიანებული დანატით, წრეების შუაზე დახაზეთ ნამცხვარი ნამცხვრების დამზადებისას კი ბზარი. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი და დააყენა mold ერთად მასა არსებობს. საცხობი ნამცხვრების დროა 80-90 წუთი. მზად ტორტი გაცივდეს და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.
მომსახურება: 3-4