- მაყვალი 750 გრამი
- შაქარი - 250-400 გრამი (გემოვნებით)
- ლიმონი - 1 ცალი
- გამხმარი როზმარი - 1 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
პირველი თქვენ უნდა rinse კენკრა კარგად. დაშორება უთანხმოებები, დამპალი ხილი და ფუძე. შაქრის ფხვნილით შაქარი და შაქარი დაფარულია (თანხა დამოკიდებულია შავი მაკარონისა და გემოვნების სიზუსტეზე) და დაჟინებით მოითხოვოს 1-2 საათის განმავლობაში. შემდეგი, saucepan squeeze წვენი ერთი ლიმონის და დაამატოთ spoonful of rosemary (ამისთვის გურმანი) და ჩაიცვი ცეცხლი, შემოტანა შინაარსი boil. ყველა ამ დროს, აურიეთ ჯემი ხის კოვზი, ისე, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. ამოღება სითბო. მაგარი და განათავსეთ ღამე მაცივარში. მეორე დღეს, ჯემი კვლავ მოიტანს boil, შემდეგ საზ 10 წუთი საშუალო სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ შინაარსი. შემდეგ გამოიყენეთ ბლენდერი და sieve to crush the blackberries და დააბრუნონ მათ ცეცხლი ერთხელ, დუღილის 5 წუთი, აღვივებს ყველა დროის. ამოღება სითბოს, მაგარი და მაღაზიის ჯემით მაცივარში მაცივარში რამდენიმე კვირა. გისურვებთ წარმატებას!
მომსახურეობები: 1-2