- ახალი საფუარი - 10 გრამი
- შაქრის ქვიშა - 20 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლნ
- კრემი 20-22% - 200 მლნ
- მცენარეული ზეთი - 15 მლნ
- Tuna საკუთარი წვენი - 200 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ყველი მძიმე კლასები - 150 გრამი
- კიტრი - 100 გრამი
- ალგეს ნორი (დიდი ფურცლები) - 4 ცალი
- შმიტრიანი peeled - 100 გრამი
პირველი თქვენ უნდა ავურიოთ ცომი. წაიღეთ ჭიქა თბილი წყალი, წაიღეთ საფუარი, შეავსოთ მარილი, შაქარი და ცოტა ფქვილი. დატოვე წუთი 10. შემდეგ თანდათან აურიეთ დანარჩენი ფქვილი და ცომი ცომი სანამ არ გაჩერდება თქვენი ხელებით. როგორც კი შეჩერდება - დააყენა ცომი თბილი ადგილი, მოდით ის მოდის. როდესაც ცომი მოდის (ეს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, დამოკიდებულია საფუარი), ეს უნდა იყოს შერეული ზეითუნის ზეთი. ამას რამდენიმე წუთი დასჭირდება. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის დასვენების, მოდით გაასწორონ ის. გახეხილი ყველი შერეული კრემი, დაამატეთ ადგილზე წიწაკა. აღვივებს. კიტრი და მოჭრილი შევიდა ყველაზე თხელი ფირფიტები. ცომი ორ ნაწილად იყოფა, თითოეული მათგანი შემოვიდა (მივიღებთ 2 პიცას საწყისი ინგრედიენტების მითითებით). შემდეგ გავრცელებული ცომი on ცომი: პირველი Nori ფოთლები, მაშინ ყველის კრემი ნარევი, მაშინ დაკონსერვებული tuna, shrimps და კიტრი. Bake დაახლოებით 15 წუთში 180-200 გრადუსი. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 8-9