- საშუალო წითელი ან ყვითელი პომიდორი - 3 ცალი
- პატარა zucchini - 2 ცალი
- იაპონური ბადრიჯანი - 2 ცალი
- პატარა ყვითელი zucchini - 2 ცალი
- გახეხილი ხახვი - 1/4 თასი
- turmeric - 1 ხელოვნება. spoonful
- ადგილზე კიინი - 1 ჩაის კოვზი
- rapeseed oil - 1 ქ. spoonful
- ახლად მოჭრილი ფორთოხლის წვენი. კოვზები
- მარილი - 1 გემოვნებით
Preheat გრილი. ნაჭერი პომიდორი, zucchini, ბადრიჯანი და zucchini. Fry ბოსტნეული ორი მხრიდან რბილი. ნება მომეცით მაგარი ქვემოთ. დავჭრათ ბოსტნეული პატარა ცალი და დააყენა დიდი თასი. დამატება ხახვი, ზაფრანა, კეინი, rapeseed ზეთი, ფორთოხლის წვენი და მარილი გემოვნებით. საფარი და გაყინვა დაახლოებით 30 წუთი. მიირთვით პური სადღეგრძელოები მთელი მარცვალიდან.
მომსახურეობები: 8