- მაყვალი - 3 კილოგრამი
- შაქარი - 750 გრამი
- წყალი - 1 ლიტრი
იყიდება blackberries compote სამი კილოგრამი Blackberries, ლიტრი წყალი და ნახევარზე მეტი კილოგრამი შაქარი. დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა დაალაგოთ მეშვეობით Blackberry ნაგვის და ცუდი კენკრა. სასურველია დიდი, წვნიანი კენკრა. კენკრა უნდა ამოიღონ ფუძეთა და გარეცხილი რამდენიმე წყლით. პარალელურად, ჩაასხით წყალი და შაქარი ღუმელში, მოაყარეთ კილინში - მარილის შემცველი სიროფი. მას შემდეგ, რაც წყლის boils, თქვენ უნდა ამოიღონ პან საწყისი ღუმელი და დაუშვას სიროფი გაგრილებას. შემდეგი, წამოაყენეთ ყავისფერი ქილებში და შეავსეთ სიროფი და მჭიდროდ დაიბანეთ კანი. მაშინ ჩვენ სტერილიზაცია. ნახევარი ლიტრიანი ქილა - 15 წუთი, ლიტრი - 20 წუთი.
მომსახურეობები: 15-17