მარწყვის მთელი წლის განმავლობაში ზაფხული პატარა ცხოვრებაა. და ამ ცხოვრებაში არ არის მხოლოდ ნათელი მზე, ყვავილები, ფრინველი სიმღერა და დიდი ხნის ნანატრი შვებულება, არამედ ამოწურვის სითბო და წყურვილი. თუმცა, ზაფხულში, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ საკუთარი თავი და ჩვენი საყვარელი ადამიანები უჩვეულოდ გემრიელი და ჯანსაღი სასმელები და დესერტი, რომელიც განახლდება და წყურვილს აწყდება და ამდენი ვიტამინები გადაეცემათ, რაც მთელი ზამთრის განმავლობაში გაგრძელდება. ყველა ეს ფერადი, ბანდიტური ბოთლი ლიმონათის, მოჩვენებით, კოლა, სპრიტი და სხვა ქიმიკატები, რომლებიც ხალხმრავლობა და შიმპლიზირებული არიან სხვადასხვა შხამიანი ყვავილებით სუპერმარკეტების თაროებზე და ქუჩის მაცივრებში არ შეესაბამება ხელნაკეთი მარწყვის სასმელს. სუნი და მტკნარი კენკრა, ცოცხალი ხორცი და კბილწკალი თესლი კბილზე, ეს მაგარი მარწყვის სასმელი აძლიერებს განწყობას და აძლევს ძალას. მოამზადეთ ზაფხულში კოტეჯში ან ქალაქში, შეიძინეთ ახალი ან გაყინული მარწყვი ბაზარზე, და თქვენი შვილები აღარ სცემენ სურვილს და მოითხოვენ მაღაზიის სოდაში ყიდვას. და თუ ზამთარში გაყავით კვერცხები, მაშინ მარწყვის სასმელი მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ, გაატაროთ დასვენებისა და დაბადების დღისთვის.
შემადგენლობა:- მარწყვი 150 გ
- შაქარი 3 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი 1 სტადიის. ლ.
- წყალი 2 სტადიის.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ მარწყვის სასმელი ან შემავსებელი ნაყინისთვის, საჭიროა გაყინული ან ახალი მარწყვი, შაქარი, ლიმონის წვენი და წყალი.
- ნაბიჯი 2 მარწყვის დასალაგებლად out - ამოიღონ კუდები, თუ მარწყვის გაყინული, მაშინ დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 3 მარცვლეულის გადატანა ბლენდერში და სცემეს გლუვამდე.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ დაამატეთ შაქარი, ლიმონის წვენი და ისევ სცემეს.
- ნაბიჯი 5 შედეგად მოლიბული კარტოფილი შეიძლება გახდეს სასმელი, შევსება გაცივებული გაზიანი წყალი, ან როგორც ნაყინის შევსება.