- ხახვი - 500 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მაიონეზი - 1-2 ხელოვნება კოვზები
- ყავის ფოთოლი - 4 ცალი
- ადგილზე შავი პილპილი - - გემოვნებით
- საცობები "ხმელი-სანელი" - გემოვნებით
- გრუნტის წითელი წიწაკა - - გემოვნებით
ეს მარინედი shish ქაბაბი კარგია ღორის ან veal. ხორცი, მარინირებული ამ გზით, ძალიან ცხარე და არომატულია. ეს shish kebab განსხვავდება ძალიან სატენდერო და წვნიანი გემო, და ეს, როგორც მოგეხსენებათ, არის ყველაზე მნიშვნელოვანი კარგად მომზადებული shish ქაბაბი. მომზადების გზა ძალიან მარტივია. ასე რომ, ეტაპობრივად - როგორ უნდა მოამზადოს მარინე shish ქაბაბი: 1 ხახვი გაიწმინდა და გაიარა ხორცის grinder, ჩვენ მას მოსახერხებელი ღრმა კერძი. 2. ხახვი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი, მაიონეზი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და hops - suneli. 3. შეურიეთ ყველაფერს და დავამატოთ დაჭრილი ცომი, შემდეგ მარინადში, შეურიეთ და გაემგზავრება 5-6 საათის განმავლობაში ან ღამით გრილ ადგილას. ეს, ფაქტობრივად, და ყველა :) ყველაფერი მარტივი და ingenious! მერწმუნეთ, ეს მარინეი, რომელიც კისრის ქაბაბს არბილებს თქვენს ხორცს და მისცემს შესანიშნავი გემოვნების - თუ თქვენ ასევე ცეცხლსასროლი ქაბაბი სწორად, ეს იქნება ზღაპარი! P. სხვათა შორის, 500 გრამი ხორცის პირობებში მითითებულია პროპორციები shish ქაბაბისთვის მარინადის მომზადებისთვის. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ მეტი ხორცი - შესაბამისად, გაზრდა და რაოდენობის ინგრედიენტები marinade. გისურვებთ წარმატებას!
მომსახურება: 1