ქათმისა და ანანასის კომბინაცია დღესასწაულის მოლოდინში და სტუმრების ჩამოსვლისას ყოველთვის სურს რაღაც საზარელი და უჩვეულო. ყოველივე ამის შემდეგ, ორიგინალური კერძი არასოდეს დარჩება შეუმჩნეველი და ემსახურება როგორც შემთხვევა დიდება და კითხვები მისი შემადგენლობა. მოამზადეთ სალათი ქათმის, სოკოთი და ანანასით, თქვენ დიდი დიასახლისი გახდებით, სტუმრებს დაათვალიერებთ და ჭამენ და გემრიალებენ. ამ სალათის "მეფე", რა თქმა უნდა, სურნელოვანი სურნელოვანი ბრაზილიელი-ანანასის მწვანე გვირგვინი და საცურაო მოსასხამია. შიგნით გარდა ყველა შესაძლო სასარგებლო ნივთიერებები და ვიტამინები მალავს ბრომილინს - ნივთიერებას, რომელიც ცხიმს ცხიმს და შიმშილს გრძნობს. ანანასი ტრადიციულად გამოიყენება წვენებისა და დესერტის დასამზადებლად, მაგრამ ისინი სასიამოვნოა სალათებში, განსაკუთრებით ქათმის ხორცით. ქათმის ფილე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოხარშული ან შებოლილი, ორივე ვარიანტი კარგია და მისცეს სალათი სხვადასხვა გემოთი. Champignons, თუ სასურველი, შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა ახალი სოკო, წინასწარ მოხარშული და შემწვარი ზეითუნის ზეთი. ამ სალათის მაგიდასთან შემდეგ დაუყოვნებლივ დაიხუჭეთ თავს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვერ შეამჩნევთ, როგორ დარჩებით თქვენი ნაწილი - ეს გემრიელია, რომ ის უფრო სწრაფად შეჭამს, ვიდრე მზად არის. მომზადება გემრიელი სალათი ქათმის და ანანასის და კარგი განწყობა გარანტირებულია თქვენ.
შემადგენლობა:- ქათმის ფილე 500 გ
- სოკო შამპინიონი 200 გ
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- ანანასის კონსერვი 1 შეიძლება
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მაიონეზი 30 გ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალათისთვის საჭიროა შემდეგი პროდუქცია: ქათმის ფილე, კვერცხი, კანდიდონი, დაკონსერვებული ანანასი, კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და მაიონეზი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი მოვხარშოთ მძიმე - 10 წუთი დუღილის დროს.
- ნაბიჯი 3 ქათმის ფილე გარეცხილი და მოხარშული წყალში მოხარშული, 20-30 წუთი დუღილის მომენტიდან (შეგიძლიათ შეამოწმოთ სასურველი ხორცის მოჭრა - შიგნით უნდა იყოს თეთრი).
- ნაბიჯი 4 სოკო გარეცხილი და დაჭრილი 4 ნაწილად.
- ნაბიჯი 5 გაჭრა კვერცხები დიდი კუბურები.
- ნაბიჯი 6 chop ქათმის ფილე შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 7 ფრაის სოკო და fry in ზეითუნის ზეთი 20-25 წუთი სანამ მოხარშული.
- ნაბიჯი 8 ანანასი უკეთესია, რათა მოხდეს მოხარშული ბეჭდები, ისე, რომ შესაძლებელია გაჭრა მათ უფრო დიდი - ბეჭედი დაჭრილი შევიდა 6 ნაწილად.
- ნაბიჯი 9 ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტებს და შეავსეთ სალათი ქათმის და ანანასის და სოკოთი მაიონეზი 2-3 tablespoons. მიირთვით სალათი თბილი.