- ლობიო - 1 კილოგრამი
- პომორია - 3 კილოგრამი
- შავი პილპილი (ბარდა) - 1 ჩაის კოვზი
- სურნელოვანი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- ლეპროვის ფოთოლი - 3-4 ცალი
- ჩილი წიწაკა (სურვილისამებრ) - 1/2 ცალი
- მარილი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
იმისათვის, რომ საზ ჭიქა ტომატისთვის ზამთრისთვის, კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, პირველ რიგში, საჭიროა ღამით ლობიო ლობიო. და შემდეგ მომზადდება ლობიო sipping შევიდა cans უნდა იყოს შემდეგი: 1. Boil ლობიო ღამით, საზ სანამ მოხარშული დამარილებული წყალი. 2. ამოიღეთ ტყავი ტომატისგან. ამისათვის გააფართოვოს ისინი მდუღარე წყალში ან რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გამართავს მდუღარე წყალში. შემდეგ გადახვევა ხორცის grinder. 3. პომიდორი, დაამატეთ სანელებლები, შაქარი, მარილი. აურიეთ და მოვხარშოთ. ისინი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში საზრებენ. 4. მოხარშული პომიდორით სავსე სოუსით, დაამატეთ ლობიო, აურიეთ და აურიეთ 10 წუთი. 5. მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი და ლობიო არის მოხარშული, მომზადდეს cans, სტერილიზაცია მათ. განალაგეთ ჩვენი brew on cans, გააფართოვოს, შემდეგ აქციოს ქილებში ღამით ამისთვის საბანი, და მოიცავს ზედა კიდევ ერთი. ლობიოში ჭიქები მზად არის ზამთრისთვის! Bon appetit! :) თქვენ უნდა მიიღოთ 4.5 ლიტრი. მაღაზიაში მაგარი, ბნელი ადგილი.
მომსახურეობები: 18