- ბროკოლი - 500 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი (დიდი)
- კვერცხი - 1-2 ცალი
- ყველი - 100 გრამი
- ფქვილი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 2 ცალი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 პინჩი
- გრუნტის ქერქები - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი (2 tablespoons for frying ხახვი და ბროკოლი, დანარჩენი frying cutlets)
თუ თქვენს ახლობლებს არ სურთ ჭამა ამ გემრიელი და უჩვეულოდ სასარგებლო კომბოსტო, მოტყუებას და ბრკოლის კოტლეტებს ამ მარტივი რეცეპტით. დარწმუნებული ვარ - არ იქნება ამ პურიდან წამოწეული ნამსხვრევები. ჩვენს ოჯახში, მათი შვილები კი დიდი სიამოვნებით იღებენ, მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლი ჩვეულებრივ ფორმაში არ იღებს მათ. ბროკოლის სტრუქტურა მზა კუტკრებისგან შედგება, ისინი ძალიან ნორმალურია და გემოვნებით მდიდარია. ერთი სიტყვით, სცადეთ ერთხელ და თქვენ ალბათ მინდა გავიმეორო ისევ და ისევ. რეცეპტი ბროკოლის კოტლეტისთვის: 1. პილელი ხახვი, გახეხილი და წიწაკა 5 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს. 2. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი მოხარშული, ჩემი კომბოსტო არის დახაზული შევიდა inflorescences. 3. დავუმატებთ კომბოსტოს ხახვითა და ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. 4. დავუმატოთ შემწვარი პანტის შემადგენლობა ბლენდერში, დაამატეთ კვერცხი, მარილი, წიწაკა და whisk შევიდა ერთგვაროვანი მასა. 5. ნაჭერი ყველით და დავამატეთ მას ჭარხლის მასაზე. 6. დაამატეთ ფქვილი და კარგად შეურიოთ. ჩაასხით ცოტა ფქვილი. მასა არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. 7. ჩვენ შევქმნით მცირე ზომის კოტას და დავრყევით მათ პურის დაბინძურებით. 8. Fry in პან მეტი საშუალო სითბოს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. თუ თქვენ არ ხართ ფრიდრიხტის შემცველი ფანი, ნაჭუჭები მხოლოდ მსუბუქად შემწვარი და მზადდება ღუმელში. და ზოგადად შეგიძლიათ ბოთლიდან ბლიკოლისგან შეჭამოთ - ეს იქნება ჯანსაღი კვების სტანდარტი. Bon appetit!
მომსახურება: 5-6