- კიტრი - 4 ცალი
- crab ხორცი - 160 გრამი
- კარტოფილი - 2 ცალი
- მაიონეზი - 3 ქ. კოვზები
- ძმარი 3% - 1 ქ. spoonful
- სალათის ფოთლები - 20 გრამი
- არაჟანი - 2 ჭიქა
- ოხრახუში - 10 გრამი
- წიწაკა შავი ადგილზე და მარილი - - გემოვნებით
მოხარშული კარტოფილი უნდა მოჭრილიყო კუბურები. მოხარშული ხორციანი, ძალიან წვრილად დაჭრილი კრაბის ხორცი, რომელიც შერეულია მცირე რაოდენობით მაიონეზი, კარტოფილი და ძმარი. სანიშნეს წიწაკა და მარილი გემოვნებით, რის შემდეგაც ყველა საფუძვლიანად აურიეთ. კიტრი წიწაკა, დაჭრილი ორ ნაწილად და ყველა თივა ამოღებულია თითოეული ნაწილისგან. დასრულებული ღრუს ბოსტნეულზე ივსება მოსავლის ნაჭერი. ბინაში კერძი, სალათის ფოთლები ასახული, ზედა კიტრი, რომელიც გაფორმებულია ოხრახუში.
მომსახურება: 3-4