- ანანასი - 1 ცალი
- shrimp ხორცი - 500 გრამი (მოხარშული)
- ჩემპიონნი - 75 გრამი (მოხარშული)
- კივი - 100 გრამი
- მანდარინი - 100 გრამი
- ოხრახუში - 20 გრამი
- კონიაკი - 20 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ვაშლის ძმარი - 1 ჩაის კოვზი
- amaretto - 1 ქ. spoonful
დაჭრილი ანანასი 2 ცალი გასწვრივ. ხორცი ყურადღებით გაჭრათ მკვეთრი დანაით, რის შემდეგაც იგი კუბურებითაა გაჟღენთილი. მოხარშული shrimp marinate გამოყენებით კონიაკი და დაჭრილი მწვანილი. ხილი სოკოთი მოჭრილია, მათ კი ანანასის კუბურები დაემატება, რის შემდეგაც ყველა ინგრედიენტი სავსეა ზეითუნის ზეთი და ვაშლის სიდრი ძმარი. ემსახურება კერძი, თქვენ უნდა ნახევარი ანანასი, რომელშიც სოკო და ხილი sprayed ნაზად ზედა, ametto მოსაკლავად ზედა. კერძი შეგიძლიათ სურვილისამებრ გაწყობილია მწვანეთაგან, ასევე ამ ნაყოფის ნაწილიც.
მომსახურეობები: 8-10