- პეპე კომბოსტო - 300 გრამი
- ქათმის ძუძუს - 200 გრამი
- პარმეზანს ყველი - 100 გრამი
- რუსი - 100 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- ზეითუნის ზეთი - 70 მლნ
- სოუსი "კეისარი" - 100-130 გრამი
ქათმის ქათმის მკერდი და დაჭრილი ნაჭრებად. პეპინგ კომბოსტო დაჭრილი მსხალი ჩაჭედილი ყველით გახეხილი პან სითბოს ზეთი, დაამატეთ ნიორი, ნიორი და დაქუცმაცებული კრეკერი. შეაგროვეთ სალათი: სალათის ფოთლები, ჩაიწერეთ პეპინგ კომბოსტო, ქათმის ფენა, ყველით ყვავი, კრეკერი და დაასხით სოუსი. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-5