- puff საკონდიტრო - - გემოვნებით
- ნუშის ფხვნილისთვის: შვრიის ფანქრები - 2/3 თასი
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- ადგილზე დარიჩინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ნუშის - 3/4 მინა
- კარაქი - 6 ხელოვნება კოვზები
- ალუბლის შევსების მიზნით: შაქარი - 3/4 მინა
- cornstarch - 3 ქ. კოვზები
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ალუბალი - 1 კილოგრამი
1. ძვლისგან გაწმენდილი ძვლები. დააყენა puff საკონდიტრო წელს ტორტი MOLD. განათავსეთ მაცივარი 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. დაფარავს ცომი კილიტა, დააყენა მშრალი ლობიო მასზე და bake სანამ ღია ოქროს, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ღუმელი ტემპერატურა 190 გრადუსამდე. მოამზადეთ ნუშის ფხვნილი. გახეხეთ შვრია კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ პროდუქტში, რათა მიიღოთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა შვრია. მოხარშული ნუშის სურსათის გადამამუშავებელი ან წვრილად დაჭრილი. დნობის კარაქი და გაცივებული. შეურიეთ შემწვარი ნუშის, შვრიის, ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი და მარილი საჭმლის გადამუშავების თასიში, სანამ ერთიანი. დააყენა ნარევი თასი და აურიეთ მდნარი კარაქი. გააკეთეთ ალუბლის შევსება. დიდი თასი, შეურიეთ ალუბალი შაქარი, სახამებელი და მარილი. დაამატეთ დამატებითი შაქარი. 3. დააყენა ალუბლის შევსება დასრულდა ტორტი ქერქი. წაისვით ნუშის ფხვნილთან და ღუმელში ღუმელში 1 საათი 10 წუთით, სანამ შევსება იწყებს ბუშტს. ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე ადრე.
მომსახურეობები: 10