კარტოფილი სახლში ძალიან მარტივი, კი ელემენტარული რეცეპტი, იგივე წარმოუდგენელი შედეგი! დიდი როლი ითამაშა კარტოფილი, ამ კერძი საფუძველზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ კარტოფილის არის გემრიელი. გემრიელი და დამამშვიდებელი. ახლა ასეთი რეალური სახლი, კარგი კარტოფილის გემოთი ადვილი არ არის. სასურველია, რომ არაფრის მიღება სასურველია სახლში, მაგრამ კარგი მაღაზიაც იმუშავებს.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 1000 გ
- წყალი 100 მლ
- არაჟანი 100 გრ
- ხახვი 150 გ
- მარილი 0.5 ტ.
- შავი პილპილი 1 გრ
- კამა მშრალი 1 tsp.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება მთავარი პროდუქცია: კარტოფილი, ხახვი, არაჟანი, წყალი, შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 2 გარეცხეთ კარტოფილი, კანი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- ნაბიჯი 3 Fry in ცხელი პან-frying პან და დასძინა მცენარეული ზეთი. აუცილებელია, რომ კარტოფილის "დაიბლოკა" ცოტა, browned.
- ნაბიჯი 4 დავამატეთ ფუნჯი და წვრილად დაჭრილი ხახვი, წიწაკა. აურიეთ. და კიდევ 5 წუთი ფირაზე საშუალო სითბოს.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ არაჟანი წყალში, ავურიოთ კარგად.
- ნაბიჯი 6 სანიშნეს არაჟანი წყლით frying პან. მარილი, დაამატეთ მშრალი ცერეცოს. აურიეთ. საფარის და simmer 20-30 წუთი.
- ნაბიჯი 7 კარტოფილი მზად არის. მიირთვით სასურველი ცხელი ფორმა.