- კარტოფილი - 1 1/2 ცალი
- პატარა ყვითელი ხახვი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 3 ქ. კოვზები
- avocado - 1 ცალი
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- კვერცხი - 2 ცალი
- ცხელი სოუსი - გემოვნებით
1. კარტოფილის კანი და წყლით თასში ჩააყენეთ წყალი ისე, რომ არ შეიცვლება ფერი. ხბოს ხახვი. ნაჭერი ავოკადოს ნაჭრებით. საშუალო თასი, შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი, გახეხილი ხახვი, 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. 2. დაამატეთ 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი frying პან და სითბოს მეტი სითბოს. განალაგეთ კარტოფილის ნარევი frying პანში, ჩამოყალიბებაში 2 fritters. საფარის ერთად ფურცელი ალუმინის კილიტა. 3. 6-8 წუთის შემდეგ ამ ბლინები უნდა იყოს ყავისფერი. დაამატეთ კიდევ ერთი 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი პან, აქციოს muffins და საზ კიდევ 6-8 წუთი. 4. განათავსეთ კარტოფილის ფირფიტები ფირფიტაზე. გაწყობილია ავოკადოს ნაჭრებით. სეზონი მარილი. 5. იმავე frying პან, მოამზადოს კვერცხები. სანიშნეს დაახლოებით 4 tablespoons წყლის frying პან, მოიცავს ერთად lid (ორთქლისთვის) და fry კვერცხები. საზ დაახლოებით 3 წუთი. 6. განათავსეთ კვერცხები ავოკადოზე, სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით და ასევე რამდენიმე წვეთი ცხელი სოუსით. საუზმე მზად არის!
მომსახურება: 2