- კარტოფილი - 750 გრამი
- ჩაშუშული - 350 გრამი (1 ქვა)
- სტაფილო - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
პირველ რიგში მოვამზადებთ ძირითად ინგრედიენტებს. ხახვი, კარტოფილი, სტაფილო გაიწმინდება. წიხლებით მოხარშული ხახვი, კარტოფილი დიდია და სტაფილოზე მოხდება სტაფილო. ჩვენ ნავთობის პან. პირველი, ფრაის ხახვი სანამ ოქროს ყავისფერი, მაშინ სახიფათოა სტაფილო. Fry მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ, დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგი, დააყენა Stew on frying პან, დონის ეს მასშტაბით პან და დაამატოთ დაჭრილი კარტოფილი. შემდეგი, frying პანის შინაარსი უნდა ივსებოდეს წყლით, ისე რომ ყველაფერი წყლით დაფარულია. სანიშნეს bay ფოთოლი, წიწაკა, მარილი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და მოიცავს. Fry კერძი საშუალო სითბოს დაახლოებით 30 წუთი, ზოგჯერ აღვივებს.
მომსახურეობები: 6-7