- წყალი - 3 ჭიქა
- ფქვილი - 8 ჭიქა
- ფქვილი - 6 ქ. კოვზები (გამოყვანა საფუარი)
- შაქარი - 4 ელემენტი. კოვზები
- საფუარი - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 1 მინა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
1. ფქვილი ჩაატარეთ და 5 წუთი სუნთქვა, შემდეგ გაათბეთ წყალი 40-45 გრადუსამდე ტემპერატურაზე (სასიამოვნოა თითის დაჭერა). შეურიეთ საფუარი, შაქარი, წყალი, მარილი და 6 tablespoons ფქვილი. მოდით, საფუარი სითბოს დგას სითბოს 15 წუთი და გამოვა. 3. დიდი თასი, აურიეთ მომზადებული შემქმნელის და 4 ჭიქა ფქვილი - ადვილია და სწრაფად მიქსერის შესაქმნელად. დაარღვიე ცომი ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები და დარღვევები. 4. თანდათან აურიეთ ყველა ფქვილი ცომით. კარგად knead იგი გახდეს გლუვი და უნიფორმა. 5. მიეცით ცომი 5-10 წუთის განმავლობაში. შესრულებულია! შეგიძლიათ გააკეთოთ Pies ნებისმიერი შევსება.
მომსახურეობები: 10