თბილი კარტოფილის სალათი მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილით სარგებლობისთვის ხშირად უნდა გადაიხადოს ჭარბი წონა, რამდენიმე ადამიანს შეუძლია მთლიანად დათმოს ეს ფესვები. ეს არის ერთ-ერთი მთავარი პროდუქცია ჩვენს მაგიდებზე, რომელიც გამოიყენება პირველ კერძებში, კერძოდ, კერძებით, საცხობით და სალათებით. ბევრი დიასახლისები, თავიანთი კარტოფილი მათგან, თუნდაც დაკარგა, არ იციან, როგორ შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ოჯახი ამ nutritious ბოსტნეულის გარეშე. ჩვენ გთავაზობთ, რომ თქვენ მოამზადეთ ძალიან საინტერესო სალათი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ნაღების: კარტოფილის სალათი ნიახური. მისი ძირითადი უპირატესობებია ორიგინალური გემოთი და გაცილებით ნაკლებია კალორიური შემცველობა, ვიდრე ჩვეულებრივი კარტოფილის შემკული. ფაქტია, რომ ნიახური, რომელიც ამ კერძი არის ნაწილი, აქვს "უარყოფითი კალორიული ღირებულება". სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩვენი სხეული უფრო მეტ დროს ხარჯავს კალორიას, ვიდრე პროდუქტის მიღება. აქედან გამომდინარე, კარტოფილით ამ "ბოსტნეულის" წყალობით, ჩვენ არ შეგვიძლია შეშფოთება ის ფაქტი, რომ ის დაუყოვნებლივ იწყებს ცხიმის გადაქცევას და ინახება ამ ადგილისთვის ყველაზე არასასურველ მდგომარეობაში. კარტოფილის სალათი ნიორით, მოხარშული ჩვენი რეცეპტით, შეიძლება გახდეს თქვენი საყვარელი ყოველდღიური კერძები.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 500 გ
- ნიახური გვყავს 5 ცალი.
- მწვანე ხახვი 0.25 bunch
- მდოგვის ფრანგული (მარცვლეულით) 1 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მაგიდის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალათი გჭირდებათ კარტოფილი, ნიახური წიწაკა, 4-5 ხახვი და გასახდელი.
- ნაბიჯი 2 400-500 გ კარტოფილი, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები ერთად მხარეს 1-1.5 სმ.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით კარტოფილი ცივ წყალში, დაამატეთ მარილის მარილი და მზარეული სანამ მზადდება 10-15 წუთის განმავლობაში დუღილის დროს. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯესტი კარტოფილი, ისე, რომ არ დაკარგოს ფორმის და არ გადაიქცევა mashed კარტოფილი.
- ნაბიჯი 4 დაიბანეთ ნიახური წიწაკა და წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 5 4-5 კალმები მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 6 მომზადება გასახდელი - ავურიოთ 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი, 1 სტადიის. ძმარი (ღვინო ან ხილი) და 1-2 tablespoons. მდოგვის თესლი.
- ნაბიჯი 7 ჩაყარეთ მოხარშული კარტოფილი მსხვილი ნაწლავის სახით და მოაცილეთ ცოტა ხნით.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ ნიახური, მოხარშული კარტოფილი, ხახვი და გასახდელი.
- ნაბიჯი 9 შეურიეთ სალათი, ემსახურეთ თბილი.