- ტომატი - 4 ცალი (არ არის ძალიან მწიფე)
- მოზარარელის ყველი - 220 გრამი
- ბასილი ფოთლები - 8 ცალი
- ადგილზე შავი პილპილი - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 3-4 ქ. კოვზები
დავჭრათ პომიდორი და მოზარარელა 5 მმ სისქის ფირფიტებში. ამოიღეთ წვენი და მარცვალი ტომატისგან, თუ გინდა. და დადონ ფირფიტა მოზარარას და პომიდორს შორის. დაამშვენებს სალათი რეჰანით. Pepper და მსუბუქად დაბრუნება ზეითუნის ზეთი.
მომსახურეობები: 4