სუნის სალათი რეცეპტი ამ მჭლე სალათისთვის რთულია აითვისოს ნებისმიერი სამზარეულო მსოფლიოში. კარტოფილი, თავისი სლავური ფესვების თანდასწრებით და კაკლის, მწვანეთა და ნივრის კომბინაცია ქართული სამზარეულოს სავიზიტო ბარათია. როგორიც იყო, სალათი აღმოჩნდა გულწრფელი და მაღალი კალორია, მხოლოდ მათთვის, ვინც შეინარჩუნებს მარხულს. კალორიების შემცველობის ძირითად ინგრედიენტი კაკალია. დიეტოლოგების აზრით, დღეში სამი დღის განმავლობაში არ ჭამენ. სხვათა შორის, ეს კაკალი განსაკუთრებით სასარგებლოა სპორტსმენებისთვის ან მათთვის, ვისაც აქტიური ცხოვრების წესი მოჰყვება. და ყველა მადლობა შესანიშნავი შესაძლებლობები კაკლის გააძლიეროს კუნთების და გაათავისუფლოს დაღლილობის. ეს თხილის ძალიან კარგია კომპანია ქათმის ხორცი, beets, სტაფილო, ვაშლი და მწვანილი. კაკლის სახით კაკლის სახეს აძლევენ სოუსს და სალათებს, ხოლო საკონდიტრო ნაწარმში უბრალოდ შეუცვლელია!
შემადგენლობა:- კარტოფილი 4 ცალი.
- ხახვი 1 pc.
- კაკალი 50 გ
- Cilantro ახალი 0.5 bunch
- ახალი კერძი 0.5 მწვადი
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ვაშლის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- ნივრის 1 clove
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- მარილი 0.25 ტ.
- ნაბიჯი 1 ასეთი სალათი, მიიღეთ: კარტოფილი, ხახვი, წვრილად დაჭრილი ნიგოზი, ახალი ქინძი და კამა (შეგიძლიათ სხვა მწვანით ჩანაცვლება), ნიორი, ვაშლის სიდრი ძმარი, შავი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, მარილი.
- ნაბიჯი 2 პირველ რიგში კარტოფილი მათი ფორმით. საზ 20-30 წუთით, წვრილად დაჭრილი ხახვი.
- ნაბიჯი 3 მდუღარე ხახვიანი მდუღარე წყლით. შემდეგ სანიაღვრე წყალი.
- ნაბიჯი 4 წვრილად ქინძი, ნიგოზი და ნიორი ბლენდერში.
- ნაბიჯი 5 წვრილად chop კამა.
- ნაბიჯი 6 ხახვის და ნიადაგის მასა ბლენდერში, ადგილი ღრმა თასში, წიწაკა ვაშლის სიდრითა და აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 კანი კარტოფილი და გაჭრა მათ კუბურები.
- ნაბიჯი 8 კარტოფილი და კამა, ბოსტნეულის თასი, სეზონი მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი და აურიეთ. დაველოდოთ 5-10 წუთი და ემსახურეთ.