მოხარშული casserole თუ გსურთ ისწავლონ საზ სწრაფად გარეშე ზედმეტი, უბედურება, მაგრამ გემრიელი და მრავალფეროვანი, მაშინ გაითვალისწინოთ რეცეპტები სხვადასხვა casseroles. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი: შერეული პროდუქცია, შეფუთული მათ ზემოდან კაბა ან სოუსით, ჩაიყარა ღუმელში და შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ბიზნესი, ელოდება იმ მომენტში, როდესაც სურნელოვანი სუნი არ შეგახსენებთ, რომ კასეროლი მზად არის და დროა დავჯდე მაგიდასთან. განსაკუთრებით ბევრი კარტოფილის casserole კერძები. კლასიკური კარტოფილი pudding მზადდება minced ხორცით, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი ვარიანტი. კარტოფილის კარგია და რაც თითქმის ყველა პროდუქტთან არის დაკავშირებული. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ დივერსიფიკაცია იგივე რეცეპტი თუნდაც სამზარეულო casserole საწყისი mashed კარტოფილის, შემდეგ გახეხილი ნედლეული კარტოფილი, შემდეგ ჭრის მას თხელი ნაჭერი. ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ უჩვეულოდ გემრიელი კარტოფილი casserole ყველით და leek. ეს არის ლიმონით, რადგან ეს არის ბევრად უფრო ნაზი, ვიდრე ტოტები ან საერთო ხახვი, და კვებავს ძალიან დელიკატურ არომატს და განსაკუთრებულ გემოვნებას. ეს რეცეპტი კარტოფილის casserole განსაკუთრებით სასარგებლოა ახალგაზრდა დიასახლისები, არსენალში, რომელიც არ არის ამდენი ჭეშმარიტად გემრიელი და ორიგინალური კერძები.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 1000 გ
- პრასი 1 pc.
- ბეკონი 200 გ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 0.5 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 pinch
- კრემი 200 მლ
- ყველი მძიმე 150 გ
- მდოგვის ფრანგული (მარცვლეულით) 2 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ კარტოფილის გამომცხვარი ბუჩქის ბეკონით, ასევე საჭიროა ლეკები, მყარი ყველი, კრემისებრი თხევადი 15-20% ცხიმი და მდოგვი.
- ნაბიჯი 2 7-8 კარტოფილი, სუფთა, დაიბანეთ და დაჭრილი დიდი.
- ნაბიჯი 3 მოჭრილი თეთრი ნაწილი რგოლები ერთად ბეჭდები.
- ნაბიჯი 4 მოჭრილი ბეკონი შევიდა ფირფიტები.
- ნაბიჯი 5 150 გრამი მძიმე ყველი rubbed on უხეში grater.
- ნაბიჯი 6 ჩაასხით კარტოფილი ცივი წყლით, დავამატოთ მარილი, მოვხარშოთ და საზ 10 წუთით, სანამ ნახევარი მზადაა.
- ნაბიჯი 7 frying პან, სითბოს 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი და fry ხახვი და ბეკონი 5-7 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 მომზადება სოუსით - saucepan, სითბოს კრემი, შემდეგ დაამატოთ გახეხილი ყველი და მდოგვის - აურიეთ ყველაფერი კარგად და თბილი 1-2 წუთი დუღილის გარეშე.
- ნაბიჯი 9 In საცხობი პან, ქმნის პირველი ფენა კარტოფილი ბოლოში.
- ნაბიჯი 10 თავდაპირველად გავრცელდა სადღეგრძელო ბეკონი და რიკა რეგულარულად.
- ნაბიჯი 11 და ისევ დააყენა ფენა კარტოფილის.
- ნაბიჯი 12 ჩაასხით თანაბრად ყველა მოხარშული სოუსით.
- ნაბიჯი 13 ღუმელში ფორმის დახურვა და ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსამდე.
- ნაბიჯი 14 შემდეგ წაშალეთ კილიტა და საზ კიდევ 15-20 წუთი.