Შიდა კრეკერი: სარგებელი და ზიანი

ძველ დღეებში მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ მხოლოდ სვრიკი ყაყაჩოთი თესლი ან მდოგვის კრეკერი, რომელიც შეესაბამებოდა GOST- ს. ამავე დროს, აღმოჩნდა უზარმაზარი ჯიშის ყველა სახის კრეკერი, რომელიც შესთავაზეს ლუდის სასმელებს. გემოვნებისა და მწარმოებლების არჩევანი ძალიან დიდია. ასეთი ბუჩქნარები ბევრ ბავშვს მკურნალობენ. მაგრამ ყველამ არ იცის, რა არის ეს კრეკერი მასზე. კრეკერების ფანებივით კარგი გამოსავალია სახლში მომზადება. ასეთი კრეფონები არ შეიცავენ სხვადასხვა არომატის გამაძლიერებლებს, არომატებს და საღებავებს და ბევრად უფრო მეტ სარგებელს მიიღებენ, ვიდრე შეძენილი. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნებისმიერი პროდუქტის აქვს თავისი დადებითი და cons. და ამით ჩვენ უნდა გვესმოდეს სტატია "შიდა კრეკერი: სარგებელი და ზიანი".

რუსები შეძენილია.

დასაწყისისთვის შეგიძლიათ ჩაატაროთ ექსპერიმენტი, რომელიც შემდეგნაირად არის: პაკეტისგან მომხდარი კრეკერი, რომელიც მოგწონთ და განათავსეთ სინათლის მშრალი ხელსახოცი, მსუბუქად დაჭერით მას სხვა კიდეზე. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ რა ცხიმიანი კვალი რჩება ხელსახოციდან კრეკერის შემდეგ. ეს გულისხმობს, რომ ცხიმოვანი ნედლეულის მომზადება არ არის საუკეთესო ხარისხის, რაც, რა თქმა უნდა, აქვს ქოლესტერინის მაღალი შემცველობა.

უახლოეს მომავალში ამგვარი კრეკერების მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის, კუჭის, შარდის სისტემის და სხვადასხვა ანთებითი პროცესების დაავადებები.

ერთი კრეკერი, მარილის ოდენობა შეიცავს თითქმის pinch- ს. ახლა კი წარმოიდგინეთ, რამდენად მარილი შთანთქავს მთელ პაკეტს, და უნდა აღინიშნოს, რომ ბევრი მოზარდი და ბავშვები ჭამენ დღეში არა ერთი ასეთი შეკვრა კრეკერი.

შიმშილის დაკმაყოფილების დროის არარსებობისას, ხალხი სიამოვნებით ყიდულობს კრეკერებს ახლომდებარე მაღაზიებში. რა თქმა უნდა, გაცილებით იაფია, ვიდრე კაფეში საჭმლის მომგვრელი, და უფრო ადვილია, ვიდრე კვებაზე მომზადება, მაგრამ ქიმიური ელემენტების კრეკერებში ერთადერთი შინაარსი ვარაუდობს, რომ შემდგომი მკურნალობა უფრო მეტ დროს და ფულს მიიღებს.

ყიდვის კრეკერი მაღაზიაში, რათა თავიდან ავიცილოთ ზიანი, თქვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოს მათ. მაგალითად, მდოგვის კვერცხები შეიცავს პატარა შაქარს, ამიტომ სასარგებლო იქნება მჭლე კვება. სეზამი და ყაყაჩო, რომელიც შეიცავს პურის ბუჩქებს, ზრდის მადის და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. გულის დაავადებების მქონე ადამიანებიც კი, რომლებიც მკაცრად უკუნაჩვენებენ მარილისა და შაქრის დიდი რაოდენობით გამოყენებისას, არ დააზიანებენ ქიშმიშის ქიშმიშისგან.

ხელნაკეთი კრეფონები.

სახლში დამზადებული კრეკერების უპირატესობა იმაში მდგომარეობს, რომ მხოლოდ მათი მომზადებისას არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას, რომელიც გაცვეთილ პანში ან ღუმელში იქნება და თქვენ შეძლებთ ნავთობისა და მარილის მოხმარებას. და, თუ თქვენ დაამატოთ სეზამის თესლი ან ყაყაჩოვანი თესლი, თქვენ დაეხმარება თქვენს საჭმელს.

ამჟამად, პურის დამზადების საცხობი გამოიყენოთ მარცვლეული პროდუქტების, სეზამის, ყაყაჩო, მშრალი ოხრახუში ან ხახვი. ამ პროდუქტების გამოყენება სახლში დამზადებული კრეკერების მომზადებაში არა მარტო გემოვნების გაუმჯობესებას, არამედ ხელს შეუწყობს მათ საჭმელს, რის გამოც სხეულის მხოლოდ სასარგებლო ნაწილაკებია.

კრეკერებისა და მოწამვლის მნიშვნელოვანი როლი, როდესაც სხეული საჭიროებს წმენდას და მჭამელს. ასეთ შემთხვევებში ექიმები ურჩევენ მხოლოდ კეფირის, თხილის იოგურტის, მინერალური წყლების ჭამს (სასურველია გაზის გარეშე) და პურის ჩანაცვლება კრეკერით. ისინი ხელს შეუწყობენ კუჭის მუშაობის ნორმალიზებას და მოწამვლის შემდეგ ძველი ძალების აღდგენას.

საშინაო კრეფნების გამოყენებისას, არსებობს სარგებელი და ზიანი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძლიერია, კრეკერი კვლავ რჩება საცხობი პროდუქტებით, რომლებიც მიუთითებენ მათ კალორიულ შემცველობაზე, რაც განსხვავდება რბილი პურისგან. უფრო მეტიც, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხმელი ფორმაში ასეთი პური გამოიყენება ბევრად უფრო ადვილია და უფრო სწრაფად, ვიდრე ახალი. დასკვნა - და ჩვენ ბევრად უფრო მოიხმარენ კალორიებს.

არ არის რეკომენდებული ჭამა კრეკერი და ცარიელი კუჭის, ეს შეიძლება გამოიწვიოს სტაგნაციის საჭმლის მომნელებელი სისტემის და დაბრუნებას ჩვეულებრივი კუჭის წვენი ძალიან რთული იქნება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის შეფერხება შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის შიდა გარემოს დარღვევა, ხოლო მავნე ბაქტერიას ექნება შესანიშნავი საშუალება, რომ დაეხმაროს თქვენს თანაშემწეებს საჭმლის მონელების და საჭმლის მონელების საშუალებით.

თუ გსურთ ჭამა უფრო ნაკლები კალორია და ხელი შეუწყოს უფრო ადვილია საჭმლის მონელების, კრეკერი შეიძლება იყოს საკვები, გაჟღენთილი ჩაი.

რეცეპტი cooking ხელნაკეთი croutons.

თანამედროვე კრეკერი შეიცავს სხვადასხვა არომატს, სახიფათო კანცინებს და გემოვნების გამაძლიერებლებს, რომლებიც აუცილებლად ვერ მიიღებენ რაიმე სარგებელს, ამიტომ ბავშვებს კრეკერი უყვარხარ, უმჯობესია სახლში საზრდო. ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა, რათა ნავთობის გარეშე დამზადდეს crunches, და ყაყაჩო, ქიშმიში ან სეზამის დამატება მათთვის შეიძლება გამოიწვიოს მადის. სახლში დამზადებული კრეკერი აქვს მშვენიერი ქონება - ისინი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, პურისგან განსხვავებით, რაც ძნელია და რამდენიმე დღის განმავლობაში დაფარულია. ასეთი კრეფონები დიდი ხნის განმავლობაში დარჩებიან მაგიდაზე და ჩაისთვის კარგი გარდა იქნება.

კრეფნების მომზადება რთული და ძვირი არ იქნება. ის მხოლოდ პურის ან პურის საპოხეს მიიღებს, რომელიც აუცილებელია ნაწილებად დაჭრილი და საცხობი ფურცლებზე დაასხით ღუმელში, მაგრამ არა მაღალ ტემპერატურაზე. ცხელ ამინდში, თქვენ შეგიძლიათ მშრალი პურის ნაჭრები ქუჩაში, დადონ სუფთა ზედაპირზე.

დღესდღეობით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პროგრესის დაავადებები, რაც "მშრალი საჭმლის" ხშირი გამოყენების მიზეზია, ამიტომ რეკომენდირებულია ნელ-ნელა პურის ბუჩქების შერჩევა და უმჯობესია დროულად მოძებნოს თავიანთი მომზადება სახლში. და ვერ ილაპარაკებთ იმაზე, რომ ახალი კრეკერი ბევრად უფრო გემრიელი და სასარგებლოა.